Prošli vikend u Pakoštanima protekao je u znaku vrhunskih vinskih kapljica, opuštenog druženja i autentičnog dalmatinskog ambijenta. Poznata Vinarija Karaba otvorila je svoja vrata brojnim domaćim i stranim posjetiteljima koji su u sklopu dvodnevne manifestacije imali priliku kušati vrhunska, nagrađivana vina te iz prve ruke doživjeti strast i obiteljsku tradiciju utkanu u svaku bocu.
Ovom je manifestacijom ova vinarija otvorila vrata posjetiteljima svakog dana. Ljubitelji vina od sada mogu rezervirati degustacije, obići vinariju te iz prve ruke upoznati način proizvodnje vina. Time vinarija dodatno razvija svoju turističku ponudu i približava vinsku priču svim posjetiteljima.
U prekrasnom ambijentu dvorišta vinarije i pogledom na Vransko jezero svoje su proizvode tijekom Dana otvorenih vrata izlagali lokalni OPG-ovi, a za ugođaj je bio zadužen glazbeni duo Anđela i Stjepan. U nedjelju je održana radionica Vino i Spiza koju je vodila sommelierka Zrinka, a nakon toga uslijedila je svirka Privatna praksa.
Nevenka Kurtov predstavila je i neke novitete u ponudi Vinarije, a to je Wine on Deck, dakle, vožnja brodom u trajanju od dva sata koja će se održavati jednom tjednu, a tijekom koje će gosti, osim u prekrasnom pogledu i morskom zraku, moći uživati u poznatim vinima Karaba. Nema sumnje, odličan izbor za sve vinoljupce i one koji to tek postaju jer, uistinu, što je bolje od vožnje brodom, zalaska sunca, finih zalogajčića i čaše vrhunskog vina…
Uz čašu vrhunskog vina i pogled na morski krajolik, sudionici imaju priliku doživjeti Dalmaciju na drugačiji način – kroz spoj lokalne eno-gastronomske ponude i autentičnog doživljaja mora. Wine on Deck osmišljen je kao novo turističko iskustvo koje slavi domaće proizvode, opuštenu atmosferu i ljepotu dalmatinske obale.
No, to nije jedina novost u ovoj vinariji.
– Ove godine imamo Wine & Bike sunset turu u kojoj naša Karmen, trenerica, vodi turu oko Vranskog jezera do Draga i zatim u vinariju na degustaciju. Tura je namijenjena u biti svima početnicima i onima koji to nisu, a koji žele neki aktivni turizam i degustaciju lokalnih vina. Wine and Bike će ići dva puta tjedno, utorkom i petkom od 18 do 20.30 sati, najavila je Nevenka.
Pedalirajte, kušajte i uronite u nezaboravno putovanje za sva osjetila. Wine & Bike sunset tura vodi vas na laganu biciklističku avanturu dugu 14 km s oko 200 m uspona, kroz Drage uz more, preko vidikovca Čelinka i pored Vranskog jezera. Tijekom vožnje uživat ćete u prekrasnim panoramskim pogledima, mediteranskoj prirodi i opuštenoj atmosferi idealnoj za rekreativce. Tura završava u vinariji uz degustaciju vina i nevjerojatnim pogledom na Vransko jezero.
Što se tiče ponude finih vina Vinarije Karaba, od koji su mnoga, vjerujemo, već dobro poznata, tu su sad i limitirana vina, Maraština i Pošip, koja odležavaju u bačvama od hrvatskog hrasta.
– Od prošle godine imamo Maraštinu i Pošip, berba 2021., koje smo odležavali godinu dana u barrique bačvama. To smo prošle godine pustili na tržište, a ove godine ćemo pustiti jedno crno vino. Dali smo mu ime Skuža, još uvijek nije na tržištu, biće kroz 10-15 dana. Dugo smo ga razvlačili pa je to tako dobilo ime Skuža, dok ne ne dobije baš ono što smo mi htjeli, odnosno da prvo nama “legne”, onda vjerujemo da će i ljudima, odnosno kupcima i posjetiteljima. To je merlot i nešto malo crljenka koji je odležao dvije godine u barrique bačvama i sad je stavljen u inox na odležavanje koji dan da ga pripremimo za pakiranje, otkrio nam je Šime Kurtov, vlasnik Karabe.
Čak je i etiketa ovog vina jedinstvena jer, pored svih potrebnih podataka koje mora imati na poleđini, naprijed će pisati samo – Skuža!
– Predstavili smo ga u Zadru na Zadar Wine festivalu, a tu imamo nešto sitno, nije još u prodaji, više ovako za prijatelje, za probu. I svima je to ime polučilo zainteresiranost, neku intrigantnost. Vino je odlično, prve reakcije s bile odlične, vidjet ćemo sad kada ga stavimo na tržište, pa ćemo ga onda negdje prijaviti na natjecanje, čisto da vidimo kakve su povratne informacije, mada nama to još uvijek nije neka imperativ. Idemo samo na lokalna natjecanja, a ta jača natjecanja kroz koju godinu, da neke druge stvari posložimo, pa ćemo onda se malo više i tome posvetiti, najavio je Šime.
Svatko tko je imao priliku probati Skužu, složit će se da je jako fino i zanimljivo, pa vjerujemo da će ovo biti još jedan vinski adut Vinarije Karaba.
Dakako, ako želite i vi uživati u ambijentu, ponudi vinarije i svim ovim dodatnim sadržajima, javite im se i rezervirajte jer doživjet ćete pravo ljetno iskustvo!
