Dvadeset i troje Prečanki i Prečana, rođenih 1946. godine, obilježilo je u subotu, 29. kolovoza, zajednički – 80. rođendan. Ili kako su u šali rekli – životnu maturu.
Vrata dobrodošlice za proslavu otvorilo im je osoblje Hotela Preko, Curio Collection by Hilton, koji su odabrali za susret koji je već u početnim dogovorima bio nabijen emocijama i uzbuđenjem, donosi portal Naši školji.
Većina ih i dalje živi u Preku, neki u Zadru, ali došle su i Preške iz Splita, Zagreba, Malog Lošinja. Nažalost, čak ih je 22 preminulo, a neki žive u Americi i samo su u mislima bili na proslavi sa svojim vršnjacima.
– Okupili smo se kod crkve sv. Ivana, gdje se služila misa za naše pokojne prijatelje, a potom smo otišli na proslavu u Hotel Preko, kaže gospodin Ante Jerolimov, poznati preški ugostitelj, kojemu je dolazak u Hotel Preko, osim susreta i druženja s cjeloživotnim prijateljima, bio i povratak u rane godine preškoga ugostiteljstva i turizma.
Prisjeća se da je nakon školovanja u Dubrovniku i Zagrebu od 1970. godine bio šef recepcije u nekadašnjem Hotelu Preko, a kada je Petar Sorić, tadašnji direktor i, po njegovu mišljenju, “otac preškoga turizma”, otišao u mirovinu naslijedio ga je na direktorskoj funkciji.
– Kada je bager počeo rušiti stari Hotel Preko, suze su mi došle na oči i mislio sam da je sve nepovratno otišlo “u prašinu”. Priznajem, promijenio sam mišljenje i danas sam presretan što u Preku imamo hotel koji je sa sobom donio kvalitetu po kojoj je Hilton poznat i prepoznat u cijelome svijetu, ističe jedan od glavnih organizatora proslave Ante Jerolimov.
Uspomene na stari Hotel Preko, kaže, oživjele su i kod Roka Dunatova, koji je tada bio šef kuhinje, a čija su djeca danas poznati ugostitelji.
– Svi smo prezadovoljni uslugom u Hotelu Preko, hrana je bila ukusna i izdašna, a cijelo vrijeme imali smo i glazbenu pratnju. Bilo je puno priče, smijeha, pala je i poneka suza, ali odmah na početku dogovorili smo se da je zabranjen svaki razgovor o bolestima, da ćemo se praviti da svi pucamo od zdravlja… Na trenutke je bilo baš jako emotivno jer znamo se od najranijih godina, govori kroz smijeh gospodin Jerolimov.
Kao iskusni ugostitelj i djelatnik u turizmu mišljenja je da su dva hotela u Preku itekako veliki plus za preški turizam, i za cijeli otok Ugljan, koji je velikim koracima krenuo naprijed.
– Iznimno nam je drago što smo mogli biti domaćini preškim 80-godišnjacima. Nastojali smo izaći ususret njihovim željama, posebno smo uredili terasu, počastili i glazbenika koji ih je zabavljao, a u dogovoru s njima izmijenili smo, odnosno prilagodili menu. Baš nam je bilo stalo do toga da budu zadovoljni, a pogotovo zato što su među njima bili i bivši djelatnici nekadašnjega Hotela Preko, otkrila nam je operativna menadžerica Antonia Andrijašić.
