Ispijanje kave može značajno poboljšati raspoloženje i potaknuti kognitivne sposobnosti, čak i ako se konzumira varijanta bez kofeina. Prema novoj studiji znanstvenika s irskog University College Cork, objavljenoj u časopisu “Nature Communications”, obje vrste kave povoljno djeluju na zdravlje crijeva, raspoloženje i opći osjećaj dobrobiti.
Istraživanje je obuhvatilo 62 ispitanika, a metodologija je uključivala razdoblje potpune apstinencije nakon kojeg su sudionici ponovno uveli kavu u prehranu. Dio skupine konzumirao je kofeinsku, a dio bezkofeinsku verziju, ne znajući koju vrstu piju. Rezultati su pokazali da su obje varijante smanjile razinu stresa, depresije i upalnih procesa.
- Najvažnije vijesti svakog radnog jutra
- Vremenska prognoza i ključne teme dana
- Bez spama, odjava u jednom kliku
- Sve objave portala 023.hr
- Brze obavijesti o breaking news
- Izravno u Messenger inbox
Razlike u učincima na organizam
Iako su obje vrste kave pokazale prednosti, zabilježene su i specifične razlike. Naime, kava s kofeinom izravno je povezana sa smanjenjem tjeskobe, nižim krvnim tlakom te poboljšanom pažnjom i boljim nošenjem sa stresnim situacijama, dok je bezkofeinska kava dovela do mjerljivog poboljšanja kvalitete sna, veće razine tjelesne aktivnosti i boljeg pamćenja.
“Obje vrste kave smanjile su stres, depresiju, impulzivnost i upale, a istovremeno su poboljšale raspoloženje i kognitivne sposobnosti”, navode autori studije. Posebno je zanimljivo otkriće da su kod svih sudionika zabilježene promjene u crijevnom mikrobiomu, što sugerira da su određeni sojevi mikroba osjetljivi na sastojke kave, bez obzira na prisutnost kofeina.
Više od običnog stimulansa
Mikrobiolog John Cryan objašnjava kako je kava složen prehrambeni faktor koji stupa u interakciju s ljudskim metabolizmom i emocionalnim stanjem.
“Naši rezultati sugeriraju da kava može utjecati na zdravlje na različite, ali komplementarne načine”, ističe Cryan.
Snaga ove studije leži u detaljnoj analizi načina na koji tijelo prerađuje spojeve iz kave, povezujući te razlike s obrascima crijevnog mikrobioma. Iako se odnos između probavnog i mentalnog zdravlja sve bolje razumije, ovi nalazi pružaju dodatni dokaz da kava ima aktivnu ulogu u održavanju kognitivnih funkcija i emocionalne stabilnosti.
