Bakterija je otkrivena u ljuskama jaja uvezenim iz Češke, javlja europski sustav za sigurnost hrane, javlja Danica.hr.
Sumnja se na salmonelu enteritidis u ljuskama jaja jednodnevnih pilića nakon izlijeganja. Jaja su uvezena iz Češke, a izlegla su se u Hrvatskoj. To predstavlja potencijalnu opasnost za zdravlje ljudi.
- Najvažnije vijesti svakog radnog jutra
- Vremenska prognoza i ključne teme dana
- Bez spama, odjava u jednom kliku
- Sve objave portala 023.hr
- Brze obavijesti o breaking news
- Izravno u Messenger inbox
Nije poznato na kojoj su se farmi pilići izlegli iz kontaminiranih jaja. Navodi se tek kako je distribucija čeških jaja ograničena na Hrvatsku – dalje nisu išla.
Salmonela enteritidis je, srećom, netifusna, pa su posljedice zaraze uglavnom blage, prije svega gastroenteritis. Simptomi mogu biti proljev, visoka temperatura ili simptomi žarišne infekcije.
Bakterija salmonela typhimurium pak mnogo je opasnija i može uzrokovati produljeni i često smrtonosni bakterijemijski sindrom trajanja više od tjedna s vrućicom, glavoboljom, malaksalošću i treskavicom.
