Poznato televizijsko lice Ivana Perić, novinarka HRT Centra Rijeka, ljetni odmor provodila je u omiljenim Bibinjama, gdje smo se i susreli. U velikom intervjuu otvoreno govori o svojoj inspirativnoj borbi za zdravlje i transformaciji koja je pokrenula lavinu na društvenim mrežama.
Bibinje su joj već treću godinu za redom destinacija za proviđenje godišnjeg odmora, a evo zašto je to tako:
- Najvažnije vijesti svakog radnog jutra
- Vremenska prognoza i ključne teme dana
- Bez spama, odjava u jednom kliku
- Sve objave portala 023.hr
- Brze obavijesti o breaking news
- Izravno u Messenger inbox
– Posve slučajno, moram reći. Kao mala sam znala doći ovdje u Bibinje, ali nekako prije par godina smo suprug i ja razmišljali gdje otići na odmor. Nisam ipak malo tijekom tog ljetnog godišnjeg maknemo iz Rijeke jer dok god ja ostanem na Kvarneru nekako imam osjećaj da mi to nije odmor. Moram negdje otići. Gledali smo nešto što nam je ne tako daleko od Rijeke, ne tako daleko od Splita jer moj suprug je iz Splita i cijela obitelj nam je tamo, pa da možemo otići i kod njih. A opet, s druge strane, da provedemo nekako svoj godišnji, ajmo reći, sami. I, eto, slučajno je pala odluka na Bibinje i nisam niti u jednom trenutku požalila. Ovdje se zaista osjećam kao doma. Bibinjci su prekrasni ljudi koji su me ono prihvatili pod svoje i stvarno uživam ovdje.
Ivana je, dakako, poznato televizijsko lice, ali u posljednje dvije godine stekla je na društvenim mrežama jako puno pratitelja s kojima je dijelila svoje putovanje ka gubitku kilograma. Svatko tko ju prati, zna da je svakog dana donosila nove recepte i o svemu otvoreno pričala, zbog čega je stekla naklonost brojnih pratitelja.
Pitali smo je li je to iznenadilo?
– Pa moram priznati da je. Meni će sada 2. 9. biti 30 godina da sam na HRT-u i zaista volim svoj posao i mislim da ga znam raditi i to mi je nekako normalno da sam prepoznatljiva s tih malih ekrana jer me gledaju u HRT-ovim emisijama. I sad odjedanput u ove zadnje dvije godine meni bude čudno kad me zaustave i klinci, ljudi koji zapravo možda i ne gledaju televiziju i kažu: “Mi vas pratimo na TikToku i vi ste nama super”. Sve je počelo slučajno, a zapravo se razvilo u jednu, ja ću reći, prekrasnu priču. Moji pratitelji zajedno sa mnom su postali simpatična zajednica gdje međusobno se i podržavamo i učimo, a ja zapravo na tim društvenim mrežama ne fejkam ništa. Kuham ono što ja jedem i ono što je meni fino, a očito da se svidjelo i drugima. Evo, jutros me kad sam se probudila dočekala me jedna poruka gdje mi je jedna gospođa rekla: ‘Ivana, samo sam vam htjela javiti, kuhajući po vašim receptima izgubila sam 10 kilograma.’ Pa mislim, meni je to super! Ja nisam niti liječnik, nisam nutricionist, uvijek ću reći – ljudi koji imaju bilo kakve zdravstvene probleme neka se jave ljudima koji su za to išli u školu. A ako je nekome fora i fino ovo što ja kuham, zašto ne?

Upravo su je zdravstveni problemi potaknuli da krene na to putovanje gubitka kilograma koje nije bilo lako, ali je bilo inspirativno drugim ljudima.
– Pitaju me kako si izdržala. Meni nije bilo opcije. Dogodio mi se “klik” kad sam vidjela svoje nalaze, kad sam vidjela koliko mi je visok šećer, koliko mi je jetra masna, koliki mi je indeks koji pokazuje imaš li ili nemaš inzulinsku rezistenciju, svi hormoni u disbalansu. Bila sam u jednom stvarno lošem zdravstvenom stanju, imala sam 40 i koju godinu i razmišljam si: ‘Halo Ivana, napravi nešto jer nastaviš li ovim tempom neće te uskoro biti.’ I tako sam krenula na svoje putovanje. Naravno da je bilo teško u putovanju, mislim svi smo mi ljudi od navika i ti moraš promijeniti te navike ako nešto želiš napraviti. Nisam ni ja Bogom dana pa je meni bilo lako, drugima teško, ali meni se dogodio taj klik isključivo zbog zdravlja i izdržala sam. 18 mjeseci mi je trebalo za izgubiti 50 kilograma. Veliki posao, ali ono što vam sad mogu reći, s nekakvim odmakom, još veći posao je zapravo naučiti jesti i održavati. Nije teško skinuti kilograme, nije lako, ali puno lakše nego održati kilograme. Zapravo, borba se nastavlja kada ti dođeš do te idealne brojke na vagi, e onda trebaš uključiti mozak.
Ivane kaže kako je to najteži dio ovog putovanja. No, sad joj je to već stil života.
– Zahvaljujući mojoj nutricionistici, stekla sam neke zdrave navike kojih možda nisam imala. Uopće nemam sad osjećaj da sam na nekakvom režimu. Meni je ovo postao nekakav normalan način prehrane. I dalje imam pet obroka, koliko sam ih imala i tijekom mršavljenja i nekako normalno živim s tim i meni je to okej. Zašto sam ja počela kuhati i snimati ove recepte? Ja volim dobru hranu. Volim da mi hrana lijepo izgleda na pijatu i da bude ukusna. Ne “sad si ti na dijeti pa ćeš staviti u lonac skuhati komad mesa i komad povrća i sad ćeš to jesti tako dok ne izgubiš kilograme” – ne. Ja sam htjela okuse i to imam sa svojim receptima koje sam zapravo počela na neki način snimati kao video dnevnik, a, evo, pretvorilo se u ovo što se pretvorilo.
Koliko je bila čvrsta u svojoj odluci da promijeni život, da uopće nije imala uspona i padova, ističe.
– Kažem, meni je taj klik došao u glavi i ja sam se stvarno prestrašila. I, znači, tebe kad gura strah, a mene je gurao strah, uopće nije bila opcija da bih odustala ili da bih “podemonila” u nekakvom trenutku, ali, s druge strane, imala sam redovne i balansirane obroke, što je užasno bitno jer nisam imala napade gladi.Mi zapravo posustanemo jer se izgladnjujemo, jedemo manje nego što našem organizmu treba i onda poludiš nakon pet dana i onda pojedeš pola frižidera na večer. Kako sam se cijelo vrijeme balansirano hranila, nisam imala te momente, a druga stvar ni glava mi nije dala da odustanem jer me stvarno bilo strah.
I dok je ona živjeli u svom režimu, dodaje u šali kako nije uključila supruga u to.
– Pa ne. (smijeh) On je meni samo rekao: ‘Kako ti misliš smršaviti, stalno žuljaš nešto?’. Ja sam stvarno jela svaka tri sata. Ja i dan danas jedem svaka tri sata, ali naučio je zapravo na koji način jedem pa mu više nije čudno. U principu, on ne jede moju hranu. Ja svaki dan kuham dva ručka. Okej, neke moje obroke će on pojesti kao prilog. Recimo, kad napravim heljdu sa tikvicama ili nešto, onda će on to pojesti kao prilog, uz to će, naravno, pojesti komad mesa itd. Sve slatko što radim će pojesti i probati. Njemu je uvijek to premalo slatko, ali naravno kad si ti prije toga pojeo pola čokolade, da će ti moja zdrava slastica biti nedovoljno slatka. Ali kažem, dva ručka radim svaki dan i može se. I uvijek kažem: bitna je samo volja, sve drugo su naše isprike.
No, biti dostupan na društvenim mrežama i javno govoriti o svojem putovanju ne može proći i bez onih što rado ostavljanju i negativne komentare. Ali Ivana i za njih ima recept.
– Neki dan sam objavila 10 zlatnih pravila. Ne zato što želim unijeti nekakav red, mislim, ti kad si osoba koja se na bilo koji način izloži javnosti, moraš biti svjestan da ćeš uvijek imati i ljude koji te “hejtaju” i ljude koji te “ne hejtaju” i to je normalno. Međutim, ja sam zapravo uvela ta pravila, opet, ne radi sebe nego radi ljudi. Jer vam se tu uvijek nađu nekakvi stručnjaci, internet stručnjaci koji krenu s nekakvim svojim teorijama zavjera i zapravo još više zbune ljude. Ljudi, kada krenu na nekakvo svoje putovanje gubitka kilograma, su zbunjeni i nesigurni itd. I kad naiđu na ovakve internet stručnjake, onda im bude još gore. Meni je jedan dan žena napisala da u jednom trgovačkom centru su svi proizvodi GMO. Mislim, taj trgovački centar bi je mogao tužit zbog klevete. I onda se ljudi zakače i onda sam jednostavno zabranila i rekla sam – ako imaju bilo kakvu teoriju, da lijepo stave link koji će to podkrijepiti, a što se tiče vrijeđanja i svega toga da je potpuno zabranjeno na mojoj stranici i međusobno vrijeđanje i vrijeđanje mene, tako da ću, najavila sam im kulturno, takve ljudi blokirati. Tu nismo da se vrijeđamo, tu smo da si međusobno pomognemo.

Kakve su bile reakcije bile kad je vidjela da se ta zajednica na svim društvenim mrežama tako brzo povećava?
– Da, meni je to bilo ful čudno. Imača sam društvene mreže i prije. Imala sam ljude koji mene prate, ali ovo je doslovno raslo preko noći. Dobijem svakih dva tjedna nekakav izvještaj sa stranice i onda kad vidim da je u dva tjedna moja videa pregledalo 3,5 milijuna ljudi, mislim, to je Hrvatska! Ja to ne mogu vjerovati! Mislim si: ‘Što je njima to tako zanimljivo?’ Ili kako su mene zapravo moji pratitelji nagovorili da izdam kuharicu, prvo u PDF-u, odnosno u digitalnom izdanju. Kad sam vidjela kakav je interes za tom kuharicom, ja nisam mogla vjerovati. Onda su me nagovarali i da idem tiskati. Pa sam ja njih odgovarala od toga jer, mislim si, dok platim tisak, nisam išla preko izdavača, to će ipak nešto morati koštati. Pa kako se to počelo prodavati, mislim si – ja sam novinar, nisam nekakav “chief”, ali eto ljudi su pokazali interes, sviđa im se. Ono što je meni najvažnije u cijeloj toj priči i to su poruke koje meni drže da ja radim i dalje ovo što radim, što mi ljudi kažu: ‘Ivana, motivirala si nas da se okrenemo zdravijem životu.’ Svima nam to treba, više ovo nisu one godine 20-e itd. Treba paziti i treba jednostavno pokušati svoj život držati u nekakvim zdravim okvirima da nas što duže naše tijelo posluži.
Na kraju je podijelila s nama i tri najvažnija pravila za osobe koje su uspjele doći do željene kilaže:
– Ne postoji čarobna formula za izgubiti kilograme. Da bismo izgubili kilograme, moramo biti u kalorijskom deficitu. Čista matematika. Mršavimo – deficit, debljamo se – suficit. Nema tu previše pameti. Isto tako, kada dođemo do te nekakve svoje idealne težine, mi moramo pratiti naš TDEE. To su naše dnevne potrebe organizma koliko kalorija moramo dnevno unositi da bismo ostali ovakvi kakvi jesmo, da ne mršavimo dalje i da se ne debljamo dalje. Znači, mojih je 1800 kalorija dnevno, ja toliko unosim, ja se niti debljam niti mršavim. I to je prvi i osnovni postulat. Drugi, nemojte biti opterećeni sa dijetama i nečim. Odete li negdje na nekakav pir, rođendan, evo ja sam sad na godišnjem, svaki dan popijem dva Aperola, inače ne pijem nikad nikakav alkohol. Naravno, to sam nekako uračunala u svoje dnevne potrebe što jedem, pa kad dođem doma ću par dana biti malo na juhicama i napraviti si sa nekakvim maneštricama i varivima detoks i opet ću se vratiti nazad u nekakvu svoju kolotečinu. Znači, nemojte biti opterećeni s tim i ono što ljudi moraju shvatiti: ukoliko krenu na dijetu ili održavanje ili bilo što, nisu u zatvoru i nije im život stao. Život se nastavlja dalje i u tom smjeru treba samo malo u glavi preračunati, vidjeti što je i koliko, da se opet ne vratimo na početak pa da moramo sve to prolaziti. Jer nismo svi zajedno svjesni što radimo svom organizmu s tim jo-jo efektom. Ja sam ga napravila nebrojeno puta u životu i napraviš si još goru stvar. Znači, izgubiti polagano kilograme, nismo ih dobili u dva dana, nećemo ih ni izgubiti u dva dana, polako izgubiti kilograme, poslije toga izračunati dnevne potrebe i ostat ćemo ovakvi kakvi jesmo. Evo, dvije godine nisam dobila 1 dekagram, a jedem što želim, evo pojela sam i sladoled i popila Aperol i pojela kolač i eto!
Iza nje su i dvije kuharice, a uskoro najavljuje i kuharica zdravih slastica!
Ivana gostuje 29. rujna u Biogradu na Moru
Za sve koje je prate i koje zanima tematika o kojoj priča, a isto tako i kupiti njezinu kuharicu, donosimo informaciju da će Ivana biti 29. rujna u Biogradu na Moru u 18.30 sati u Gradskoj knjižnici Biograd. Obići će i druge gradove u sklopu dalmatinske turneje, a sve detalje pratite na njezinim društvenim mrežama.
