Domaća proizvodnja jaja od prošle je godine u značajnom padu. Prema podacima Državnog zavoda za statistiku, lani je proizvedeno 635 milijuna jaja ili 31 milijun manje nego godinu prije, a što je pad od oko pet posto, piše Danica.hr.
Smanjio se i broj kokoši nesilica. Krajem prošle godine bilo ih je oko 2,4 milijuna ili 15 posto manje nego godinu prije.
- Najvažnije vijesti svakog radnog jutra
- Vremenska prognoza i ključne teme dana
- Bez spama, odjava u jednom kliku
- Sve objave portala 023.hr
- Brze obavijesti o breaking news
- Izravno u Messenger inbox
Istodobno, iz Ukrajine je tijekom 2025. godine uvezeno oko 187 milijuna komada jaja ili čak 16.500 tona što je 47 posto više nego prethodne godine.
Ludbreška Luneta jedan je od većih proizvođača jaja u sjevernoj Hrvatskoj. Na cjelokupnom gospodarstvu 144.000 kokoši nesilica godišnje proizvede oko 42 milijuna jaja. Njihova jaja dolaze iz uzgoja bez kaveza što znači da se kokoši slobodno kreću unutar šest peradarnika nedaleko Svetog Đurđa.
I dok proizvodnja jaja u Hrvatskoj pada, Luneta danas proizvodi tri puta više jaja nego što je to bilo po osnutku 2012. godine.
– Naš je plan održati postojeći kapacitet proizvodnje s naglaskom na visoku razinu biosigurnosti i prevenciju bolesti – kažu i dodaju kako su uz porast cijena stočne hrane i energenata, bolesti glavni neprijatelj stabilne proizvodnje.
– Do pada proizvodnje osim redovnih oscilacija zbog izmjena jata kokoši nesilica dolazi radi bolesti životinja koje vode do njihovog smanjenja. Tako je zabilježeno nekoliko slučajeva salmonele kod većih proizvođača, dok je u drugim zemljama Europe prisutna i ptičja gripa te Newcastleska bolest – ističu.
Dodaju i da je u Hrvatskoj cijepljenje protiv Newcastleske bolesti obavezno pa slučajeva zaraze koji su se javljali u drugim zemljama Europe nije bilo. Cijepljenje protiv salmonele je dobrovoljno, a Luneta ga na svojoj farmi redovno provodi.
Sve veći uvoz jaja iz Ukrajine nisu željeli komentirati, već su samo istaknuli kako se fokusiraju na jaja vlastite proizvodnje s oznakom Dokazana kvaliteta Hrvatska.
Ostatak domaćih proizvođača najveću prijetnju hrvatskoj proizvodnji jaja ipak vidi u stranom uvozu.
U srpnju prošle godine, domaći proizvođači za Dnevnik Nove TV isticali su kako se sustavno radi na tome da se domaća proizvodnja jaja uništi kako bi se očistio prostor za uvozni lobi.
Iz Ministarstva poljoprivrede tada su naglasili da se većina tih jaja uvozi kako bi se industrijski preradila i transportirala na druga tržišta diljem Europe.
Problem je u tome što su uvezena jaja iz Ukrajine i do 30 posto jeftinija od domaće veleprodajne cijene. Veleprodajna cijena hrvatskih jaja klase L i M prosječno iznosi oko 0,20 eura po jajetu, a prosječna cijena ukrajinskih jaja je oko 0,12 eura po jajetu.
Domaći proizvođači ne mogu konkurirati takvim cijenama, a spas vide u Europskoj uniji koja bi, kažu, trebala ograničiti ukrajinski uvoz. Trenutne europske regulative ograničavaju uvoz na 18.000 tona godišnje, no čini se kako to nije dovoljno da zaštiti domaće proizvođače.
Susjedna Mađarka, primjerice, zabranila je uvoz poljoprivrednih proizvoda iz Ukrajine, uključujući i jaja, kako se ne bi ugrozila egzistencija mađarskih poljoprivrednika i opskrba zdravom hranom.
