Donosimo i posljednji, četvrti po redu nastavak ovogodišnjeg obilaska gastronomske ponude na adventskim kućicama u Zadru. Kao šećer na kraju ostavili smo zato tri sasvim posebne kućice, ne samo zbog njihovih menija, već i zbog činjenice kako „probijaju” led na novoj pozornici Adventa u Zadru pod nazivom Božićni gramofon. Nova lokacija je već u subotu pokazala ono najbolje što može ponuditi, jer od ranog jutra su se stvarale velike gužve Zadrana željnih nečeg novog i posebnog ovih blagdana.
Smještene u samom srcu zadarskog Poluotoka kraj gradske pijace u Zlatarskoj ulici i pozornice koju je subotnjim nastupom „krstio” duo „Nipplepeople”, imaju itekako zahtjevnu zadaću privlačenja Zadrana na ovo novo adventsko odredište. Širenje adventskog programa izvan uobičajenih adresa na trgovima Petra Zoranića i Pet bunara prilika je i za zadarske ugostitelje da dobro odrade svoj dio posla, te u dio grada koji inače opusti u zimskim mjesecima unesu živost i veselje. Dobar je posao započela manifestacija „Pijat na pijaci”, a sad ga nastavljaju ugostitelji na trima adventskim kućicama.
Prva je kućica „Stooša” restorana „Pinčo”, čije su delicije na otvorenom Zadrani imali prilike kušati upravo u sklopu „Pijata na pijaci”. Kako bi na svoju malu terasu privukli čim više posjetitelja odlučili su se posebno potruditi, te su osmislili dva funkcionalna menija. Prvi je onaj dnevni, koji se bazira na dnevnim marendama, koje će se mijenjati svaki dan. Mi smo kušali brudet od sipe s krumpirom.
– Drugi je dio naše ponude, onaj večernji, kada ćemo gostima nuditi probranu hranu s menija našeg restoran po kojoj smo nadaleko poznati. Znamo da ćemo biti uspješni, jer kako smo se na „Pijatu” predstavili favoritima s našeg menija, tako ćemo raditi i dalje, kazala nam je Paša.
Posebno slatku ponudu krojenu po željama i ukusima najmlađih ima kućica „Mosha” zadarskog bara „Backstage”.
– Posebno smo uzbuđeni predstaviti naše „choco cups”, koje se, kada ih mališani urone u toplo mlijeko ili kakao, polako tope i tako stvaraju čarobnu eksploziju okusa. Na kraju im još ostaje i lizalica! Tu su i naši vafli sa raznoraznim posipima i preljevima. Također imamo i „bubble tea”, kaže nam Matea. No, navečer se ta ponuda briše, te pretvara u blagdansku ponudu za odrasle.
Treća i posljednja kućica koja se predstavlja na ovogodišnjem Adventu u Zadru je „Fosha” poznatog fast fooda „Papica”.
– Odlučili smo se za menu koji je kratak i jasan. Imamo domaću dalmatinsku divenicu, te slavonsku kobasicu i tri burgera. Jedan je naš klasični „burgazam”, drugi je s našom domaćom marmeladom od slanine, a posljednji sa umakom od smokve i šljive u crnom vinu i prošeku koji se satima polako krčkao. Također imamo i blagdanski pannetone kao slatku poslasticu, zaključila je Sanja.
