YouTube kanal Gastro Tražilica, poznat po promociji poznatih i manje poznatih restorana te gastro destinacija s prostora bivše Jugoslavije, nedavno je objavio listu najboljih mjesta za klopu diljem regije.
Na prestižnom popisu našli su se restorani i lokali iz Hrvatske, Srbije, Bosne i Hercegovine, Slovenije, Sjeverne Makedonije i Crne Gore, ali i iz Austrije, Njemačke te Mađarske.
Naravno, zanimalo nas je je li se na toj listi našao i neki od restorana iz našeg kraja. Na zadovoljstvo svih Zadrana – i zbog blizine i zbog činjenice da ih ima čak šest – Zadar se našao na listi Gastro Tražilice kao prava gastro destinacija.
Na popisu se nalaze sljedeći zadarski restorani:
- Fish House Zadar
- Richard Gyros
- Restoran “Kod Stipe”
- Capo Grill
- Restoran Riva
- Konoba Kamen
Za neke od njih objavljene su i video recenzije ponude, dok su za sve pripremljeni kratki tekstualni opisi.
Donosimo ih u nastavku.
Fish house Zadar
Fish House by chef Jasmin sjajan je street food u staroj jezgri Zadra. Od fantastičnog tuna steak burgera, hrskavih takosa koji su punjeni oslićem u pivskom tijestu pa sve do fish & chipsa s prženim krumpirićima, tartar umakom i pireom od graška. Najviše će vas oduševiti takosi i burgeri, no svakako vrijedi probati i jela na žlicu.
Brudet od lignji u street food izvedbi, serviran s palentom, prava je senzacija. Parking je dostupan u blizini stare jezgre i naplaćuje se.
Richard Gyros
Franšiza Richard Gyros u Zadru poznata je po vrhunskom gyrosu i tortiljama. Ovaj konkretan stil gyrosa u Hrvatskoj možete probati jedino u Zadru, a puno rasprostranjeniji je u Srbiji gdje ga možete pronaći po svim većim gradovima.
Javni parking dostupan je u blizi objekta i naplaćuje se.
Restoran “Kod Stipe”
Kultna gostionica “Kod Stipe” već 18 godina svojom domaćom dalmatinskom kuhinjom hrani mnoge Zadrane. U ovom restoranu uživat ćete u autentičnim dalmatinskim jelima, a mi preporučujemo njihova dnevna jela i roštilj.
Iznimno pristupačne cijene, obilne porcije i vrhunska jela na žlicu. Mali parking je dostupan u sklopu restorana i ne naplaćuje se.
Capo Grill
Capo Grill Zadar trenutno ima najbolji roštilj na potezu Zadar – Split. U samom restoranu rade leskovački majstori, a od jela svakako probajte leskovačku mućkalicu, pljeskavicu s lukom, đevrek te punjeni batak i zabatak.
Također preporučujemo zapečeni grah te pečene paprike. Od predjela svakako probajte mazalice. Mali parking je dostupan u sklopu restorana i ne naplaćuje se.
Restoran Riva
Restoran Riva u Zadru prava je narodska gostionica, bez previše uvijanja ovdje ćete pojesti vrhunsku janjetinu od provjerenih dalmatinskih dobavljača. Jedan su od rijetkih restorana u ovom dijelu Hrvatske koji u ponudi ima pile na ražnju.
Specijaliteti kuće su janjetina i odojak s ražnja, piletina, teletina ispod peke te teleća koljenica. Rade tokom cijele godine, a u svojoj dnevnoj ponudi imaju razna jela na žlicu, mediteranske specijalitete te peku. Parking je dostupan u sklopu restorana i ne naplaćuje se.
Konoba Kamen
Konoba Kamen pravi je raj za gurmane. Nalazi u naselju Crno nedaleko od Zadra, u idiličnom okruženju dalmatinskih borova i krša. Transformacijom čarobnog vrta u jedinstveni restoran s a la carte ponudom gostima se nudi nezaboravno gastronomsko iskustvo. Jelovnik je pažljivo osmišljen kako bi zadovoljio i najzahtjevnija nepca. Obuhvaća raznovrsne delicije, od hladnih i toplih predjela do sočnih glavnih jela s roštilja i fenomenalnih deserata.
Naša preporuka je da ovdje obavezno probate hladnu platu Kamen, domaće raviole punjene janjetinom, a za kraj se svakako prepustite njihovom roštilj majstoru. Parking je dostupan u sklopu restorana i ne naplaćuje se, piše Gastro Tražilica.
A mi vas na kraju pitamo – koji je po vama najbolji restoran od šest izabranih od strane Gastro Tražilice?
