Hrvatski maslinari mogu biti zadovoljni startom na najvećem svjetskom ocjenjivanju kvalitete maslinovih ulja ulja (New York International Olive Oil Competition – NYIOOC 2024) u New Yorku. Prema prvim, sinoć objavljenim rezultatima sa sedam osvojenih zlatnih odličja na drugom su mjestu. Ispred njih su samo Talijani s devet nagrada (sedam zlata i dva srebra), dok su SAD na trećem mjestu s pet medalja, donosi HRT Radio Zadar.
Zanimljivo je da su prve i to tri zlatne medalje za Hrvatsku osvojili maslinari iz Pakoštana: Ante Vulin, Tomislav Čudina i Sebastijan Adžić.
– Drago nam je da doprinosimo uspjehu naše zemlje, kaže Vulin kojemu je ovo već četvrta godina da za svoje ekstra djevičanski maslinovo ulje „Antino“ dobiva zlata na najprestižnijem svjetskom natjecanju. S članovima svoje obitelji on uzgaja oko 1100 stabala maslina od kojih su njih 550 u punom rodu. Ovogodišnje pobjedničko ulje od autohtonih sorti Oblica i Drobnica, prema ocjeni svjetskog panela, srednje je intenzivnog okusa i dobro usklađeno ulje ugodne pikantnosti i manje gorčine. Ima vrlo dobar voćni miris i okus lista masline.
– Ovaj uspjeh mi puno znači. Motivira me da se još ozbiljnije bavim maslinarstvom. Od djeda sam naslijedio zemlju i posadio prvih 60-ak stabala, nastavio kupovati zemlju i posadio još 240 maslina. U budućnosti namjeravam posaditi još 500 stabala sorti Oblica, levantinka, Plavica, Pendolino, Leccino, Frantoio, kaže Tomislav Čudina, jedan od mlađih pakoštanskih maslinara kojemu je ovo drugo po redu odličje iz New Yorka za ekstra djevičansko maslinovo ulje „Olea Viola“. Maslinarstvom se počeo baviti 2002 godine.
Treći pakoštanski maslinar koji se ove godine po prvi okitio zlatom u New Yorku je Sebastijan Adžić vlasnik Leut Grupe d.o.o, koja je uz ugostiteljstvo posvećena proizvodnji ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Sebastijan je, inače, invalid Domovinskog rata, ostao je bez noge, ali unatoč hendikepu uporno i uspješno radi kao ugostitelj i maslinar.
– Svaka kap našeg ulja odražava ljubav prema maslinarstvu i predanost kvaliteti. Ponosni smo na naše šampionske proizvode, ističe četvrti nagrađeni Pakoštanac Slavo Stojanov, vlasnik OPG-a Didini dvori – Agroturizam Plavica.
Uz četiri zlata vrijednih Pakoštanaca uspjehu Hrvatske svoja tri zlata dodala je i tvrtka Avistria koja posjeduje maslinike u Svetom Lovreču u Istri gdje uzgajaju ukupno 4800 maslina. Da sve bude zanimljivije vlasnici Avistrie su supružnici Beetrix i Rudolf Nemetsche iz Austrije.
– Dobro nam je krenulo. Treba ovako nastaviti. Preklani su hrvatski maslinari osvojili ukupno 105 nagrada i zauzeli treće mjesto, odmah iza maslinarskih velesila Italije i Španjolske. Lani su nas u „sudačkoj nadoknadi “ pretekle SAD i Španjolska koji su na natjecanje poslali znatno više uzoraka od nas, kaže Vulin.
Važno je napomenuti i kako za razliku od ostalih maslinarskih manifestacija, na NYIOOC-u prakticiraju, sportski kazano, turnirski način natjecanja.
Tako su, počevši od jučer (3. ožujka) u 13 sati, krenuli objavljivati prve rezultate i nastaviti će svaki dan po 40 njih sve dok krajem travnja svi pristigli uzorci ne budu ocijenjeni i certificirani. Tek tada ćemo saznati tko je koliko odličja osvojio i kakav plasman će ostvariti naši i maslinari iz svih ostalih zemalja s područja sjeverne hemisfere koje sudjeluju na ovom prestižnom natjecanju. Što još reći nego: Naprid naši!
