Ako ste pizzaiolo ili jednostavno obožavate pizzu, ne propustite priliku sudjelovati u natjecanju koje je prilika da testirate svoje vještine, upoznate kolege iz struke i osvojite ulaznicu za svjetsko prvenstvo u izradi pizze klasike…
– Pozivamo sve pizzaiole i ljubitelje pizze da nam se pridruže na jedinstvenom događaju – prednatjecanju u izradi pizze klasike, koje će se održati 24. listopada 2024. na HORECA sajmu u Zagrebu. Ovo je prilika za najbolje hrvatske majstore pizze da pokažu svoje vještine i natječu se za vrijedne nagrade, uključujući ulaznicu za svjetsko prvenstvo u Parmi, pozivaju organizatori natjecanja koje je organizirano u suradnji s Campionato Mondiale della Pizza, jednim od najpoznatijih svjetskih natjecanja u izradi pizze, koje već više od tri desetljeća okuplja najbolje pizzaiole iz cijelog svijeta, piše Pun kufer.
Samo u prošloj godini, ovo natjecanje privuklo je preko 750 natjecatelja iz više od 40 zemalja, s pet kontinenata, a sada imate priliku sudjelovati u ovom događaju i vi. Na natjecanje se mogu prijaviti svi pizzajoli, no broj sudionika je ograničen na 25 kako bismo osigurali kvalitetno izvođenje natjecanja. Sudionici će se natjecati u kategoriji Pizza classica, a svaki će natjecatelj imati 15 minuta za izradu pizze od početka do kraja. Ocjenjivat će se tehnika izrade, kvaliteta tijesta i završni rezultat, a ocjenjivački sud će uzeti u obzir sve ključne elemente – od rada pizzajola do prezentacije pizze.
Pobjednik natjecanja osigurat će si mjesto na svjetskom prvenstvu u Parmi, gdje će se suočiti s najboljim pizzaiolima iz cijelog svijeta. To je neponovljiva prilika za daljnje usavršavanje i međunarodno priznanje
