023.hr
Na zadarskoj plaži preminuo stariji muškarac, tijelo izvučeno iz mora
Velika srpanjska prognoza Severe Weather Europe: Toplinski valovi, suša i nagle promjene koje bi vas mogle zateći nespremne
U Zagrebu opet potres: “Čuo se zvuk, kao eksplozija, trajao malo duže”
Procurile cijene hrane i pića za Thompsonov koncert; Što mislite kolike su?
KAKO JE NEKAD BILO Zadarski studenti sagradili pastirsku kuću na Biokovu, pogledajte kako izgleda!
Na Viru djeluje vrhunski ronilački centar, predstavlja ga jedan od najboljih ronilačkih instruktora u Hrvatskoj Dario Duić
Ministarstvo vanjskih poslova preporučilo odgodu svih putovanja u Srbiju
OPET MULJALI S EU NOVCIMA EPPO u Hrvatskoj podigao optužnicu protiv dvije osobe zbog subvencija
JESTE LI JE VIDJELI? Ova žena izbola je dečka 76 puta, a majku je napala i davila; Policija je traži
DAN OBRTNIKA Nadinskom vinaru Tomislavu Glaviću najviše priznanje HOK-a – “Zlatne ruke”
  • Naslovnica
  • Najnovije
  • Vijesti
  • Zadar
  • Županija
  • Sport
  • Vrijeme
  • Podcast
  • Galerije
  • Kultura
  • Show
  • Lifestyle
  • Sci-tech
  • Promo
Promijeni veličinu slovaAa
023.hr023.hr
Najnovije objavljeno
VIJESTI
Zadar
ŽUPANIJA
SPORT
VRIJEME
PODCAST
GALERIJE
KULTURA
SHOW
LIFESTYLE
SCI-TECH
PROMO OBJAVE

Imate vijest koju želite dojaviti?

Želite li se oglasiti na našem portalu?

NAJNOVIJE

ZADAR

ŽUPANIJA

SPORT

VIJESTI

VRIJEME

PODCAST

GALERIJE

KULTURA

SHOW

LIFESTYLE

SCI-TECH

PROMO OBJAVE

Imate vijest koju želite dojaviti?

Želite li se oglasiti na našem portalu?

 
SVA PRAVA PRIDRŽANA © 2023. - 2025. QUANTUM MEDIA
Lifestyle

Neku hranu morate oprati prije korištenja, dok a za drugu to nikako nije preporučljivo

Autor: 023.hr
Objavljeno: 16. prosinca 2024.
Čitanje članka: oko 3 min
Image by Niek Verlaan from Pixabay
Podijeli
- SADRŽAJ POČINJE NAKON OGLASA -
Izdvojeno u ovom tekstu
PeradPrethodno oprane salateJajaCrveno mesoGljiveTjesteninaAvokado

Pranje neke hrane može dovesti do širenja bakterija, dok se s druge pranjem uklanjaju pesticidi i nečistoće.

Hrana mora biti dobro skuhana ili pečena kako bi se uništile bakterije, a neku treba i dobro oprati prije pripreme.

S većine povrća i voća potrebno je pranjem ukloniti pesticide, no pranje neke hrane može dovesti do širenja bakterija, navodi.

- TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA -

Ovo su neke od namirnica kod kojih može biti negativnih posljedica ako ih stavite pod mlaz vode:

Perad

Sirova piletina je sluzava kad ju izvadite iz pakiranja i možda vam je prvi impuls da je želite isprati. Ali, prema USDA (Američko ministarstvo agrikulture), sigurnije je uništiti bakterije kada ga kuhate, prenosi WebMD.

Nedavna studija bavila se ljudima koji su prali sirovo meso peradi za obrok. 60 posto je nakon toga imalo bakterije u sudoperu, a 26 % ih je prenijelo bakterije na zelenu salatu.

- TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA -

Prethodno oprane salate

Ako na vrećici piše da je vaše zelenilo prethodno oprano, nema potrebe da ga šaljete kroz centrifugu za salatu. Mnoge unaprijed pripremljene i narezane salate prolaze kroz sustav trostrukog pranja kako bi se uklonili prirodni ostaci.

Jaja

Neposredno prije nego kokoš snese jaje, ljusku prekriva tanka ovojnica. To sprečava bakterije u njezinim sićušnim porama. Komercijalni proizvođači jaja ih čiste na način da taj sloj ostane netaknut.

Pranje jaja kod kuće ne uklanja klice; umjesto toga ih pušta unutra. Jaja uvijek držite u hladnjaku i dobro ih skuhajte.

- TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA -

Crveno meso

Ne možete isprati sve bakterije s crvenog mesa. Neke su duboko u vlaknima. Sve što se odvoji zarazit će vaš sudoper i sve u njemu.

Najsigurniji način da ubijete sve bakterije na crvenom mesu je da ga kuhate na temperaturi od najmanje 75 stupnjeva Celzijusa.

Gljive

S jedne strane, USDA preporučuje da perete sve proizvode kojima na etiketi ne piše da su unaprijed oprani. S druge strane, gljive su kao spužve koje usisavaju vodu – a možda i neke bakterije s njom.

Gljive kupljene u trgovini radije očistite vlažnom krpom ili očetkajte. Berete li gljive u prirodi, potopite ih u slanu mlaku vodu 30 minuta. Zatim isperite čistom vodom dok ne nestane sva prljavština.

Riba

Riba je u istoj kategoriji kao perad i crveno meso: ako je perete, širit ćete bakterije po kuhinji. Umjesto toga ju skuhajte. Jedina iznimka od ovog pravila su školjke, kamenice, dagnje i jakobove kapice koje dobivate svježe.

Možda će ih trebati isprati kako bi se riješili pijeska i prljavštine.

Tjestenina

Ne postoji razlog da ispirete tjesteninu, bilo prije kuhanja ili nakon toga. Neki ljudi ispiru tjesteninu nakon što je kuhana kako bi uklonili dio škroba, ali to otežava umaku da se uhvati za rezance.

Avokado

Ne jedete koru avokada, pa zašto biste je trebali prati? Jer kada ga narežete, možete prenijeti bakterije i prljavštinu s kore na avokado, piše Ordinacija.

- PRIMAJTE VIJESTI I PUTEM NAŠIH KANALA -
Ad imageAd image
Ad imageAd image
@023.zadar

Oznake:hrananamirnicepranjepriprema
- OGLAS -
- OGLAS -

Možda vam se sviđa i ovo...

Lifestyle

Upozorenje liječnika: Ove tri skupine lijekova mogu biti opasne tijekom toplinskih valova!

Lifestyle

Srpanjske astro prognoze: Od pojačanih strasti do poslovnih izazova za sve znakove

Lifestyle

Prije nego što izađete iz klimatiziranog prostora na vrućinu, obavezno napravite ovu stvar!

Lifestyle

Namirnice koje čuvaju mozak: Što jesti za bolju koncentraciju i zdravlje živčanog sustava

Lifestyle

Vrućina u stanu? Ovaj jednostavan trik s ledenom bocom može sniziti temperaturu i do 3 stupnja

Lifestyle

VJEROVALI ILI NE Znanstveno potvrđeno: Čarape vam mogu pomoći da lakše zaspite tijekom toplinskog vala

Lifestyle

Mislili ste da je samo voda ključ hidratacije? Ove tekućine i namirnice iznenadit će vas!

Lifestyle

Opekline od sunca nisu prolazne: Šteta se gomila i može vas koštati života!

- OGLAS -
023.hr

Pojedine rubrike ovog portala mogu donositi sadržaje koji nisu primjereni osobama mlađim od 18 godina.
Nakladnik: Quantum media d.o.o. // Impressum // Email: [email protected] // WhatsApp: 091/6666-888
Korisne poveznice: Zahtjev za brisanjem // Uvjeti korištenja // Dojava vijesti // Pravilnik nagradnih natječaja
Oglašavanje: Upoznajte se s mogućnostima oglašavanja na ovoj poveznici, ili nazovite 023/777-900

Družimo se i na ovim mrežama

Sva prava pridržana © 2024. Quantum media d.o.o.
Dobrodošli natrag!

Prijavite se u svoj račun

Username or Email Address
Password

Izgubljena lozinka