Jesen u Dalmaciji nezamisliva je bez odlaska u maslinike, a sutra, 23. listopada, taj će autentični doživljaj oživjeti u Posedarju. Na poljoprivrednom gospodarstvu OPG-a Novaković započinje dvodnevna manifestacija „Berba maslina – okus i tradicija Novigradskog mora“, koja spaja poljoprivrednu baštinu, natjecateljski duh i vrhunsku lokalnu gastronomiju.
Ovaj događaj, koji zajednički organiziraju OPG Novaković i Turistička zajednica područja Novigradsko more, osmišljen je kako bi posjetiteljima i turistima pružio priliku da iz prve ruke iskuse pravu tradicionalnu berbu.
Timski rad i bogate nagrade Središnji dio manifestacije zamišljen je kroz timsko branje maslina u kojem će sudjelovati do 25 natjecatelja podijeljenih u ekipe. Svaka ekipa zadužena je za svoj dio maslinika, a organizatori su osigurali svu potrebnu opremu. Nakon sutrašnjeg cjelodnevnog branja, u petak slijedi vaganje, a najuspješnije berače očekuju bogati poklon paketi domaćih proizvoda lokalnih OPG-ova – pršut, sir, smokve, vino i maslinovo ulje. Kao trajnu uspomenu na ovo iskustvo, svaki će sudionik kući ponijeti i bočicu maslinovog ulja.
Prava dalmatinska marenda i edukacija Sutrašnji program nudi mnogo više od samog rada. Nakon jutarnje registracije i raspodjele po masliniku, pravi užitak uslijedit će točno u podne. Tada je na rasporedu tradicionalna marenda uz domaći kruh, sir, pršut, masline, autohtona jela, lokalno vino i nezaobilazne fritule.
Drugi dan događanja, u petak, rezerviran je za edukativni dio. Od 12 sati održat će se „Mala škola kušanja maslinovog ulja“ te praktična radionica pripreme maslina za zimnicu, čime će se zaokružiti cijeli proces – od ploda na grani do stola.
Pod motom „Dođi kao gost – otiđi s iskustvom koje ćeš pamtiti!“, Posedarje će sljedeća dva dana biti pravo središte njegovanja dalmatinske tradicije, a manifestacija je ujedno i odličan primjer povezivanja poljoprivrede i održivog turizma na području Novigradskog mora.
Detaljan program manifestacije (23. i 24. listopada):
Sutra (četvrtak, 23. listopada)
09:00 – 09:15 Dolazak i registracija sudionika
09:15 – 09:45 Upoznavanje s načinom berbe i pravilima
09:45 – 12:00 Formiranje ekipa i branje maslina
12:00 – 13:00 Tradicionalna marenda u masliniku i druženje
13:00 – 16:00 Nastavak berbe
Petak (24. listopada)
09:00 – 12:00 Branje i vaganje maslina
12:00 – 14:00 Mala škola kušanja maslinovog ulja i radionica pripreme maslina za zimnicu
14:00 – 15:00 Proglašenje pobjednika i podjela prigodnih nagrada
