Zadar je uspio ono što Zagrebu godinama ne polazi za rukom – Starbucks stiže u Hrvatsku i to na najprestižniju lokaciju na Poluotoku!
Iako su se u kuloarima ranije mogle čuti informacije o otvaranju u Kneževoj, ta je lokacija tek bila dio širih pregovora, a konačni izbor pao je na prostor nekadašnje kultne kavane i slastičarnice Danica.
Izvor blizak vlasniku prostora potvrdio je kako je ugovor o zakupu prostora na Kalelargi potpisan krajem proteklog tjedna.
“Zadar je odabran zbog iznimnog rasta turističkog prometa i specifične demografije, a prostor Danice nudi onaj autentični gradski potpis koji Starbucks traži za svoje ekskluzivne formate”, otkriva izvor koji je želio ostati anoniman zbog strogih ugovora o tajnosti.
Američka korporacija u Zadru planira otvoriti svoj prvi “Heritage Store” u ovom dijelu Europe. Koncept trgovine bit će u potpunosti prilagođen povijesnom ambijentu Kalelarge, dok će unutrašnjost kombinirati moderni industrijski dizajn s elementima koji odaju počast tradiciji nekadašnje kavane.
Zanimljivo je da će zadarski Starbucks u ponudi imati i ekskluzivni “Zadar Latte” s okusom maraskina, što je navodno bio jedan od uvjeta lokalne administracije prilikom usuglašavanja detalja o zakupu. Gradonačelnik Erlić, prema neslužbenim informacijama, podržao je projekt kao dio šire strategije revitalizacije Poluotoka i privlačenja globalnih investicija.
Dok konzervatori još uvijek dorađuju smjernice za vanjsko brendiranje objekta, prve kave s imenima kupaca na čašama trebale bi se posluživati već uoči glavne turističke sezone.
Vijest je očekivano izazvala burne reakcije – dok dio javnosti i lokalni ugostitelji strahuju od globalizacije i gubitka identiteta Kalelarge, drugi u ovome vide nužan iskorak Zadra na svjetsku mapu elitnih destinacija.
