Na datum 11. je veljače obilježava se blagdan Gospe Lurdske ali i Svjetski dan bolesnika s ciljem podizanja svijesti o važnosti ljudske solidarnosti i brige za zdravlje svih ljudi, posebno onih koji se suočavaju s različitim bolestima i zdravstvenim poteškoćama.
Svjetski dan bolesnika, koji je utemeljio papa Ivan Pavao II., ujedno je i prigoda za izražavanje zahvalnosti na humanosti i svakodnevnom trudu koji ulažu svi zdravstveni i nezdravstveni djelatnici koji sudjeluju u skrbi za oboljele.
Na sve njih uvijek, a posebno danas, misli Liga protiv raka Zadar. Ruku solidarnosti pružili su i donatori, pa su zajedno osigurali ono najbolje iz našeg kraja; tunu i maslinovo ulje za Opću bolnicu Zadar. Našlo se tu i malo slatkoga, tko smije, tek toliko za gušt!
„Tuna i maslinovo ulje srž su mediteranske prehrane, koja je zlatni standard prepoznat svugdje u svijetu. Osnova naše prehrane je velik unos voća i povrća, cjelovitih žitarica, mahunarki, maslinovog ulja, plave ribe, a smanjen unos jaja, mliječnih proizvoda i crvenog mesa i mesnih prerađevina“, kazala je Maja Grandov, rukovoditeljica Odjela za prehranu i dijetetiku.
“Prehrana je osnova u prevenciji i liječenju svih, pa tako i onkoloških bolesti. Treba naglasiti potrebu za zdravom hranom kojom naša mediteranska prehrana obiluje“, upozorila je Vesna Telesmanić Dobrić, dr.med., voditeljica Odjela za onkologiju i nuklearnu medicinu.
U ime Ravnateljstva na ovoj vrijednoj donaciji zahvalio je zamjenik ravnatelja, Boško Katić. „Liga protiv raka postala je naš partner i mi je doživljavamo kao sastavni dio bolnice. Prati nas u više projekata među kojima prednjači – linearni akcelerator“, kazao je.
Riblja juha, tuna i blitva, začinjene maslinovim uljem, na bolničkom će se meniju naći u petak. Kako je pred nama korizma, kada po tradiciji Katoličke Crkve petkom jedemo ribu, iz bolničke kuhinje odaslana je poruka: „Povrće i ribu, ove visokovrijedne namirnice, uvrstite u svoju prehranu barem dva puta na tjedan. Neka korizma bude poticaj ne samo na odricanje, već i na usvajanje zdravijih životnih izbora!“.
