023.hr
Zadarska Čistoća nabavila novi stroj za čišćenje ulica – vruće pranje pod pritiskom 120 bara
Prof. Linda Ivić Bijuklić otišla u zasluženu mirovinu, odgojila generacije i generacije mladih violinista
JOŠ GA NISU PRONAŠLI Prije nekoliko godina “ispraznio” mesnicu na Putu Petrića, pa nestao bez traga
KORIJENI NA OTOKU Braća Maljić ostavila sve i doselila se na Premudu baviti poljoprivredom; Za njihovo povrće čuli su i u drugim dijelovima Hrvatske!
GALERIJA Ogledala u fokusu; Performans Drame plus na Narodnom trgu
Kod 35-godišnjaka pronađeni marihuana i 12 stabljika konoplje
Prosječna starosna mirovina raste za 42 eura, pogledajte koliko će iznositi saborske
FOTO Otvorena izložba najboljih fotografija inspiriranih Hitchcockovim filmovima “Psiho”, “39 stepenica” i “Krivo optužen”
GALERIJA Na Uskoku održana radionica o terapijskom plivanju za djecu s teškoćama u razvoju
Elena Stella & Ante Jeličić Quartet večeras na Muraju
PROMJENA TERMINA Umjesto u petak, utrka Bibinje Summer Run bit će održana u nedjelju
U Benkovcu ove subote “Bukara Benkovac” i “Benkovački prisnac”
Zagrebački gradonačelnik Tomašević ponudio održavanje Festivala Nosi se u Zagrebu
Krenula potraga za beračima grožđa, evo koliko mogu zaraditi
FOTO-VIJEST Nakon primjedbi građana, prostor oko carske Fontane brzo očišćen, sadit će se trava
  • Naslovnica
  • Najnovije
  • Vijesti
  • Zadar
  • Županija
  • Sport
  • Vrijeme
  • Podcast
  • Galerije
  • Kultura
  • Show
  • Lifestyle
  • Sci-tech
  • Promo
Promijeni veličinu slovaAa
023.hr023.hr
Najnovije objavljeno
VIJESTI
Zadar
ŽUPANIJA
SPORT
VRIJEME
PODCAST
GALERIJE
KULTURA
SHOW
LIFESTYLE
SCI-TECH
PROMO OBJAVE

Imate vijest koju želite dojaviti?

Želite li se oglasiti na našem portalu?

NAJNOVIJE

ZADAR

ŽUPANIJA

SPORT

VIJESTI

VRIJEME

PODCAST

GALERIJE

KULTURA

SHOW

LIFESTYLE

SCI-TECH

PROMO OBJAVE

Imate vijest koju želite dojaviti?

Želite li se oglasiti na našem portalu?

 
SVA PRAVA PRIDRŽANA © 2023. - 2025. QUANTUM MEDIA
Vijesti

MASLINARI, PRIČEKAJTE Bebra maslina u punom je jeku, a stručnjaci pozivaju da pričekaju s berbom

Autor: 023.hr
Objavljeno: 10. listopada 2024.
Čitanje članka: oko 4 min
Matija Lipar
Podijeli
- SADRŽAJ POČINJE NAKON OGLASA -

Ministarstvo poljoprivrede prije nekoliko dana objavilo je službenu preporuku da se pričeka s berbom maslina jer one još uvijek dozrijevaju. Međutim velik broj maslinara već je završio ili krenuo s berbom.

Među njima je i agronom Damir Buntić, tajnik Udruge dalmatinskih uljara i predsjednik Odbora za maslinarstvo Hrvatske poljoprivredne komore (HPK).

U svojoj preporuci Ministarstvo ističe da je stanje u maslinarskim područjima obilježeno zasad velikim količinama vlage.

- TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA -

‘Maslina se oporavlja i sada nas očekuje period stvaranja mase, ponajprije naglim upijanjem vode. Sve masline koje su patile zbog suše brzo će upijati vodu, tako da će samo naizgled situacija biti zadovoljavajuća. Ono što je upitno kod takvih maslina je stvaranje kvalitetne suhe tvari iz koje proizlazi i stvaranje kvalitetnog ulja. Optimalan termin berbe za većinu sorata neće biti tako brz pa se nakon kiša preporučuje tretiranje protiv štetnika kako bi se maslini ostavilo dovoljno vremena za postepeno dozrijevanje’, navode iz Ministarstva.

Njihovu preporuku nije poslušao Buntić, s kojim smo telefonski kontaktirali u utorak, taman u jeku berbe. Njegov maslinik u zaleđu Vodica ima 316 stabala.

‘Kad će krenuti berba, to ovisi o sortnom sastavu maslinika, njegovoj mikrolokaciji i zrelosti ploda. Osobno, draže mi je imati jedan posto manji randman (postotak ulja u prerađenom plodu), ali da ranije završim s berbom, dok je lijepo vrijeme. Kasnije riskirate da vam plod sruši vjetar ili da ga napadne maslinova muha’, izjavio je Buntić, već nekoliko godina tajnik Udruge dalmatinskih uljara te čelni čovjek Odbora za maslinarstvo HPK-a.

- TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA -

Koliko će ulja biti

Ovu godinu za maslinare Buntić ocjenjuje dobrom. Čak bi, što se tiče količine ploda, mogla biti i iznad prosjeka, barem u Dalmaciji.

‘Kad je riječ o količini ulja, to ćemo tek vidjeti. Obično je količina ploda obrnuto proporcionalna randmanima, odnosno oni su manji kad je količina ploda veća’, objasnio je Buntić.

Suša i visoke temperature obilježile su ljeto. Neke sorte na tlu koje slabo drži vodu odbacile su kompletan plod.

- TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA -

‘Pri vrhu mog maslinika, gdje je tlo plitko, u istoj visini imam istarsku bjelicu i oblicu. Istarska bjelica je odbacila sav plod. Na oblici do nje sve je ostalo na granama, a masline su veličine šljive. Jednostavno se neke sorte pokazuju otpornijima na suše i ekstremne temperature’, rekao je Buntić.

Žali se da su porasli svi popratni troškovi. Uljare naplaćuju preradu maslina od 0,25 do 0,30 eurocenti po kilogramu.

‘Prošle godine sam upola manje platio marendu ekipi berača. To vam sve govori’, ističe Buntić.

Cijena ulja

Kolike cijene maslinovog ulja mogu očekivati potrošači? Prema riječima tajnika Udruge dalmatinskih uljara, ulja će biti dosta, ali zasad je teško procijeniti kako će se kretati cijena.

‘Za kvalitetno maslinovo ulje cijena mora biti 20 eura po litri. Sve ispod toga nema smisla. Maslinari s nižim cijenama nemaju nikakve računice. Prije 20 godina kupio sam zemlju i mehanizaciju i zasadio masline. Prvih šest-sedam godina nisam imao uroda. Od preostalih 13 godina sigurno tri-četiri godine nije bilo uroda. Investicija u maslinik sad se već broji u stotinama tisuća eura. I sad vi meni recite kolika bi trebala biti cijena maslinova ulja i moja zarada da pokrijem investiciju? A s druge strane imate majstora koji je uložio u zidarsku fanglu i nekoliko bušilica i dnevno zarađuje 200 eura. To su neke apsurdne stvari. Platiti majstora 200 eura danas je normalno, a problem je dati 20 eura za vrhunsko maslinovo ulje. U toj litri ulja uvjerljivo su viši troškovi, angažman i znanje nego kod majstora’, smatra Buntić, piše tportal.

- PRIMAJTE VIJESTI I PUTEM NAŠIH KANALA -
Ad imageAd image
Ad imageAd image
@023.zadar

Oznake:maslinarimaslinemaslinovo ulje
- OGLAS -
- OGLAS -

Možda vam se sviđa i ovo...

Vijesti

Prosječna starosna mirovina raste za 42 eura, pogledajte koliko će iznositi saborske

Vijesti

Zagrebački gradonačelnik Tomašević ponudio održavanje Festivala Nosi se u Zagrebu

Vijesti

Krenula potraga za beračima grožđa, evo koliko mogu zaraditi

Vijesti

Pandemija COVID-a bila je štetna i za zdravlje ljudi koji nisu uopće bili zaraženi koronom

Vijesti

Država ima novu mobilnu aplikaciju; Jeste li već preuzeli “mGrađani” na svoj telefon?

Vijesti

JOŠ JEDAN SLUČAJ NEVJEROJATNE TAKSI-TARIFE Za 28 kilometara htio im naplatiti 643 eura!

Vijesti

Devet udruga uputilo otvoreno pismo Vladi zbog porasta govora mržnje

Vijesti

Objavljene nove cijene goriva koje vrijede od ponoći, pogledajte koje je gorivo pojeftinilo

- OGLAS -
023.hr

Pojedine rubrike ovog portala mogu donositi sadržaje koji nisu primjereni osobama mlađim od 18 godina.
Nakladnik: Quantum media d.o.o. // Impressum // Email: [email protected] // WhatsApp: 091/6666-888
Korisne poveznice: Zahtjev za brisanjem // Uvjeti korištenja // Dojava vijesti // Pravilnik nagradnih natječaja
Oglašavanje: Upoznajte se s mogućnostima oglašavanja na ovoj poveznici, ili nazovite 023/777-900

Družimo se i na ovim mrežama

Sva prava pridržana © 2024. Quantum media d.o.o.
Dobrodošli natrag!

Prijavite se u svoj račun

Username or Email Address
Password

Izgubljena lozinka