Na otoku Silbi u nedjelju, 7. prosinca 2025. godine, uspješno je održana radionica “Zimska rezidba masline s naglaskom na obnovu u ekstezivnim uvjetima uzgoja otoka Silbe”.
Unutar institucijskog projekta IP-UNIZD2025 – MT 27045: OLIVE – EduTech održana je radionica Rezidba maslina i predstavljanje projekta OLIVE – EduTech koju su predstavili agronomi Šime Marcelić i Pellegrin Kurtin, univ. bacc. ing. agr.
Poznato je važnost maslinarstva za Zadarsko područje i činjenica da rodnos masline značajno varira. Za postizanje održivog prinosa i rentabilne proizvodnje zahtijeva redovitu i pravilnu rezidbu u kombinaciji s ostalim agrotehničkim mjerama. Rezidba je ključna agrotehnička mjera kojom se regulira rodnost te olakšava primjena drugih uzgojnih postupaka.
Unatoč dobro poznatoj važnosti rezidbe, broj znanstvenih publikacija na ovu temu je ograničen, a posebno na našem području njen utjecaj na rodnost nije značajnije istražen. Stoga će se unutar institucijskog projekta IP-UNIZD2025 – MT 27045: OLIVE – EduTech formirati interdisciplinarna istraživačka grupa (agronomija, geografija, pedagogija i kemija) s ciljem utvrđivanja fiziološkog odgovora masline na različite intenzitete rezidbe te razvoja metoda za posredovanje u prijenosu znanja na maslinare koji ovu praksu primjenjuju u ograničenom opsegu.
Očekivani rezultai su unutar projekta su unaprjeđenje znanja o rezidbi maslina, uvođenje novih metoda i razvoj specijalizirane opreme za analizu ploda i maslinovog ulja na Sveučilištu u Zadru, povećanje znanstvene produktivnosti te popularizaciju znanosti u području maslinarstva.
Radionica se održala u organizaciji Potrošačko uslužne zadruge SILBA. Teorijski dio programa održana je u prostorijama dvorani Zadružnog doma, a praktični dio u masliniku gospodina Darka Brnetića. Radionica je pobudila veliki interes mještana koji su aktivno sudjelovali s postavljenim pitanjima u teorijskom i praktičnom dijelu radionice. Organiziranjem aktivnosti na navedenu temu ukazan je interes za edukacijom maslinara o važnosti pravilne rezidbe i usvajanja znanja o toj vještini.
