Hrvati piju sve više žestice, a sve je popularnija rakija, posebno šljivovica.
Pokazalo je to istraživanje agencije Euromonitor international koje je objavio mjesečnik Ja trgovac u novom broju od prosinca, a prenosi Danica.hr.
Kako se navodi u tom istraživanju, procjenjuje se kako će se u ovoj godini potrošiti ukupno oko 17,3 milijuna litara žestokih pića, što je rast od od gotovo devet posto u odnosu na pretprošlu godinu. Dnevno, dakle, strusimo oko 47.400 litara.
Kako žesticu pije i sve više mladih, za naš mali izračun prosjeka uzeli smo broj stanovnika u Hrvatskoj starijih od 15 godina, kojih je – prema popisu iz 2021. godine – bilo oko 3,3 milijuna.
Po tome ispada kako svaki odrasli stanovnik RH u prosjeku godišnje (ove godine) popije više od pet litara žestice. Ili, ako ćemo biti statistički još precizniji, to je 0,014 litara žestokog svaki dan.
Kako u kafićima u pravilu toče 0,03 litre u čašu, ispada kako svaki drugi dan ‘strusimo’ po jednu ljutu. Što je najveća potrošnja u proteklih nekoliko godina, doznaje Danica.
Rakija posljednih godina doživljava preporod imidža. Nekad piće sirotinje i ruralnih krajeva, danas je to žestoko osvježenje prilično in. Tako je proljetos istraživanje Ipsosa otkrilo da rakiju ponekad popije gotovo svaki drugi Hrvat ili Hrvatica.
Lanjsko istraživanje agencije Hendal otkrilo je kako je u protekle dvije godine značajno skočio broj ljubitelja rakije, čak za osam posto u odnosu na 2021. godinu.
Istraživanje na nacionalno reprezentativnom uzorku građana Hrvatske starijih od 16 godina pokazalo je kako čak 37 posto ljudi pije likere. No, rakija je prava ‘kraljica’ tog istraživanja jer je u dvije godine postotak onih koji je piju skočio s 23 na 31 posto.
Slijede gin s 11 posto (4 posto manje nego prije dvije godine), viski s 11 posto (1 posto manje) te votka sa 7 posto (3 posto manje).