U Ugostiteljskoj školi Opatija u utorak je održano međužupanijsko natjecanje WorldSkills Croatia 2025. u disciplinama kuharstvo i ugostiteljsko posluživanje.
Natjecali su se učenici iz škola diljem Hrvatske: Karlovca, Biograda na Moru, Rovinja, Zadra, Šibenika, Raba, Pule, Plitvičkih Jezera, Poreča, Buja i Ugostiteljske škole Opatija.
Među njima bili su i predstavnici Srednje škole Biograd na Moru i to:
– Klaudija Zagorac – disciplina ugostiteljsko posluživanje (mentor Jakov Vulin)
– Borna Erlić – disciplina kuharstvo (mentor Marin Banović).
Kako su nas izvijestili, njihovi učenici su se plasirali na Državno natjecanje učenika strukovnih škola WorldSkills Croatia 2025. Borna Erlić s osvojenim prvim mjestom i Klaudija Zagorac s osvojenim trećim mjestom na međužupanijskom natjecanju.
– Klaudija je imala zadatak: doček i prihvat gosta, priprema toplog napitka, priprema barske mješavine espresso martiny i posluživanje deserta – čokoladne torte. Borna je imao zadatak: prženje pilećeg zabatka i pripremanje pite (quiche) – prhko tijesto – šampinjoni. Čestitke našim učenicima i njihovim mentorima!, poručili su iz biogradske Srednje škole.
