S tržišta se hitno opoziva prehrambeni proizvod zbog utvrđene opasne bakterije koja može izazvati i smrt.
Kako u četvrtak javlja Državni inspektorat RH, opoziva se proizvod Suha češnjovka, LOT 05-06-25, upotrijebiti do 03.09.2025., zbog utvrđene bakterije Listeria monocytogenes, izvijestila je Danica.hr.
Proizvođač je Mesnica Koprivnjak, Trg kralja Tomislava 12, Samobor. Obavijest se odnosi isključivo na navedeni proizvod, upozoravaju u Inspektoratu.
To je već drugi slučaj zaraze mesa opasnom bakterijom ove godine. U svibnju je bila povučena jeger polutrajna kobasica trgovačkog naziva „Jeger dubravski domaći“ tvrtke Sablić-Dubrava.
Lani je u Hrvatskoj, prema našim podacima, otkriveno čak 11 slučajeva zaraze prehrambenih namirnica tom bakterijom. U nekoliko tih slučajeva bila je riječ upravo o jegeru različitih proizvođača, a otkrivena je i u kobasicama, sendvičima, salami, čak i čokoladnim keksima.
Bakterija Listeria monocytogenes je opasna jer može izazvati infekciju središnjeg živčanog sustava. Zaraza može dovesti do paralize moždanih živaca i udova, meningitisa, encefalitisa, ali i smrti. Liječi se specifičnim antibioticima.
Infektolozi upozoravaju kako bakterija ima posebnu sklonost invaziji moždanog tkiva te ovojnica mozga. Među infekcijama koje se prenose hranom, salmoneloza je najčešća, a listerioza najopasnija jer nerijetko završava smrtnim ishodom.
