Svakog lipnja Novigrad oživi uz čaroliju manifestacije “Okusi novigradske dagnje”.
Dok se neodoljiv miris daganja širi iz velikih lonaca, a melodije benda čuju u pozadini, mještani i posjetitelji okupljaju se na rivi. Spremni su na nezaboravnu zabavu koja će potrajati duboko u noć.
Od klasične buzare do pohanih daganja, hrvatski kuhari će za vas pripremiti svježe školjke prema tradicionalnoj, ali i modernoj recepturi.
Jela su inspirirana dugom tradicijom pripreme daganja koja seže do doba Habsburške Monarhije. Tada su se ove delikatese posluživale na carskom dvoru Habsburgovaca u Beču.
Na vama je samo da uživate u bogatim okusima daganja, dostojnih čak i careva.
Želite li se prepustiti autentičnim okusima Dalmacije?
Vidimo se na rivi u Novigradu, 29. lipnja 2024. u 20:00h.
