023.hr
Županijski HDZ drugu nedjelju bira nova vodstva županijske, gradske i općinskih organizacija
USPJEH ZA POVIJEST Šest medalja za Hrvatsku na Svjetskom prvenstvu u sportskom ribolovu iz brodice, Ivan Galzina svjetski prvak!
Nagrađene učiteljice kod Erlića; Ova priznanja potvrđuju njihov izniman doprinos
Izložba “Staklene svjetiljke kroz vrijeme” Muzeja antičkog stakla gostuje u Dubrovniku
Volonterski centar Zadar provodi projekt s ciljem povećanja broja volontera i koordinatora volontera
OSVOJI KINO ULAZNICE Darujemo 4 kino ulaznice za film “ŠAPE U AKCIJI” u Cinestaru Zadar
OTVORENJE SEZONE U HNK Zadar stiže hit predstava Kerempuha “Sve zbog jednog imena”
OBAVIJEST IZ GRADA Sutra se zatvara Ulica Nikole Tesle zbog rekonstrukcije, radovi će trajati do 10. veljače
Zadar u znaku stolnog tenisa: međunarodni treninzi uoči Europskog prvenstva 2025.
Zbog radova bez vode veći dio Petrčana: Privremeni prekid opskrbe zahvatit će čak 19 ulica!
KK Zadar u posljednjoj sekundi poražen na gostovanju kod slovenske Ilirije
Jazine Arbanasi slavile u prvom kolu Prve muške lige kod Zagreba
Stabilan i sunčan početak tjedna nad Zadrom i okolicom, a krajem tjedna stiže jesenska promjena s kišom i padom temperature
Bilosniću posebno priznanje na 19. Danima Franje Horvata Kiša u Loboru
TZ grada objavila poziv za dodjelu potpore turističkim događanjima u 2026.
  • Naslovnica
  • Najnovije
  • Vijesti
  • Zadar
  • Županija
  • Sport
  • Vrijeme
  • Podcast
  • Galerije
  • Kultura
  • Show
  • Lifestyle
  • Sci-tech
  • Promo
Promijeni veličinu slovaAa
023.hr023.hr
Najnovije objavljeno
VIJESTI
Zadar
ŽUPANIJA
SPORT
VRIJEME
PODCAST
GALERIJE
KULTURA
SHOW
LIFESTYLE
SCI-TECH
PROMO OBJAVE

Imate vijest koju želite dojaviti?

Želite li se oglasiti na našem portalu?

NAJNOVIJE

ZADAR

ŽUPANIJA

SPORT

VIJESTI

VRIJEME

PODCAST

GALERIJE

KULTURA

SHOW

LIFESTYLE

SCI-TECH

PROMO OBJAVE

Imate vijest koju želite dojaviti?

Želite li se oglasiti na našem portalu?

 
SVA PRAVA PRIDRŽANA © 2023. - 2025. QUANTUM MEDIA
Lifestyle

Ovaj napitak, koji bi trebali piti svaki dan, ukusan je i prirodni je antibiotik

Autor: 023.hr
Objavljeno: 17. kolovoza 2024.
Čitanje članka: oko 4 min
Freepik
Podijeli
- SADRŽAJ POČINJE NAKON OGLASA -

Kefir je prirodni “antibiotik” prepun dobrih bakterija koje imaju blagotvoran učinak na organizam, od poboljšavanja probave do ublažavanja intolerancije na hranu, alergija i jačanja imuniteta.

Taj cijenjeni napitak smanjuje rizik od upalnih procesa u tijelu i detoksicira te potiče mršavljenje. Koristi se protiv gastritisa i čira na želucu, visokog tlaka, kao i jetrenih tegoba; poboljšava općenito stanje organizma.

Popis dobrobiti doista je pozamašan jer je zdrava crijevna flora zasigurno barem polovica zdravlja.

- TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA -

No nije svaki kefir jednak; industrijski proizveden napitak koji pronalazimo u trgovinama nema koktel sastojaka koji bi učinkovito utjecao na zdravlje.

Iako je dobra alternativa nezdravim pićima, kupovni kefir ne može se usporediti s domaćim.

Kako se radi kefir?

Da biste napravili domaći kefir, trebat će vam starter, odnosno mekana zrnca koja se hrane i razmnožavaju u mlijeku – i nemaju rok trajanja. Kefirna zrnca ne mogu se kupiti u trgovini, najčešće „kruže“ među vlasnicima koji lako odvoje dio i proslijede ga dalje.

- TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA -

Na internetskim stranicama možete pronaći one koji će vam ih poslati poštom, najčešće u malo mlijeka. Ako ste dobili zaleđena zrnca, potrebno je nekoliko dana da se vrate u formu i aktiviraju. Stavite ih u staklenku s mlijekom, a nju poklopite, ali je nemojte zatvoriti.

Ostavite na sobnoj temperaturi 24 sata. Tijekom ljeta kad su temperature više i 12 sati može biti dovoljno. Zrnca potom procijedite i prvi kefir bacite te ponovite postupak još dva puta. Kad dobijete kremasti i lagano pjenasti napitak, starter se oporavio.

Žlicu zrnaca stavite u staklenku i dolijte oko 3 dl hladnog mlijeka. To može biti kravlje, kozje ili koje god vam najbolje odgovara – slobodno eksperimentirajte. Prema iskustvima, najukusniji je kefir od neobranog mlijeka.

- TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA -

Vrijeme stajanja zrnaca u mlijeku možete i prilagoditi ukusu jer napitak s vremenom postaje kiseliji.

Odvoji li se sirutka, neka vas to ne brine, promiješajte napitak i procijedite ga kroz cjedilo nešto širih rupa. Zrnca prebacite u čistu staklenku, prelijte novim mlijekom, a kefir spremite u hladnjak i čuvajte ga nekoliko dana.

Kad narastu i udvostruče se, zrnca možete zamrznuti u plastičnoj vrećici. To možete učiniti tako da ih pomiješate s malo mlijeka ili isperete u hladnoj vodi, lagano posušite papirom pa čvrsto zatvorite u vrećici da nema zraka i zamrznite. Zrnca možete i proslijediti dalje.

Ako prvi put pijete domaći kefir, nemojte pretjerivati s količinama jer se mijenja crijevna flora pa dopustite tijelu da se navikne. Za početak uzmite pola male šalice kako biste provjerili kako reagira organizam te postupno povećavajte dozu.

Oni koji ga uzimaju u terapijske svrhe piju do litre dnevno, najbolje ujutro na prazan želudac ili prije spavanja. Zrenjem se količina laktoze smanjuje na minimum pa ga piju i oni koji imaju slabu toleranciju na mlijeko.

Uz ponešto strpljenja i pažnje kefirna zrnca traju vječno. Entuzijasti ih nose na putovanja, pa neka u svom CV-ju imaju i tisuće kilometara. Neki ih ostavljaju prijateljima da se za njih brinu, a mogu se i zamrznuti, piše Punkufer.

- PRIMAJTE VIJESTI I PUTEM NAŠIH KANALA -
Ad imageAd image
Ad imageAd image
@023.zadar

Oznake:baketrijekefirzdravlje
- OGLAS -
- OGLAS -

Možda vam se sviđa i ovo...

Kultura

Glumački ansambl predstave “Misto di raste lavandulilili” osvojio posebnu nagradu na ovogodišnjem Assiteju

Lifestyle

Danas je Međunarodni dan kave: Napitak koji osvaja svijet, ali nije za svakoga

Lifestyle

ŠTO VAS ČEKA U LISTOPADU Velike životne promjene, introspektiva i prilike koje se ne propuštaju

Lifestyle

Proroci predviđaju mračne događaje u 2025.: Spominju Treći svjetski rat, smrtonosne bolesti i sukob ljudi i strojeva!

Zadar

U Zadarskoj županiji svaka treća osoba umire od kardiovaskularnih bolesti, a mnoge se prijevremene smrti mogu spriječiti zdravijim životnim navikama

Lifestyle

VRIJEME JE ZA ALARM! Umjetna svjetlost utječe na zdravlje djece više nego što smo to mogli zamisliti

Lifestyle

LOŠE SPAVATE? Otkrivena dosad nepoznata skrivena veza između dubokog spavanja i zdravlja

Vijesti

Opasna supergljivica otporna na lijekove stigla u Hrvatsku; U Dalmaciji potvrđeni prvi slučajevi!

- OGLAS -
023.hr

Želite li se oglasiti na Portalu 023.hr – doznajte više na ovoj poveznici ili nas nazovite na broj 023/777-900
Nakladnik: Quantum media d.o.o. // Impressum // Email: [email protected] // WhatsApp: 091/6666-888
Korisne poveznice: Zahtjev za brisanjem // Uvjeti korištenja // Dojava vijesti // Pravilnik nagradnih natječaja
Pojedine rubrike ovog portala mogu donositi sadržaje koji nisu primjereni osobama mlađim od 18 godina.

Družimo se i na ovim mrežama

Sva prava pridržana © 2024. Quantum media d.o.o.
Dobrodošli natrag!

Prijavite se u svoj račun

Username or Email Address
Password

Izgubljena lozinka