Našoj redakciji obratila se jedna naša čitateljica čija djeca idu u Osnovnu školu Bartula Kašića. Jedno od njih je bilo, a drugo je trenutni polaznik produženog boravka u toj školi.
Ono što nju muči su zapravo namirnice i prehrambeni artikli koji se nudi djeci koja ostaju u produženom boravku.
– Danas se za užinu dijelio zapakirani kroasan i Nutella štapići. Pretpostavljam da nije potrebno pisati koji od tih artikala je gori i po sastojcima štetniji za zdravlje djece. Škola jest obrazovna, ali i odgojna ustanova. Dio odgoja bi trebala biti i briga o sebi i svome zdravlju. Koliko mi je poznato, i iz Prirode i društva u prvom razredu se uči piramida prehrane, a takvi proizvodi su smješteni na samom vrhu, Škola ih u praksi uči sasvim suprotno. Dijete je gladno i naravno posegne i za ponuđenim, a kući se mora ulagati poseban napor da se objasni da to nije za svakodnevnu konzumaciju. Ima li itko pri zdravoj pameti pa da odredi da se za užinu dijeli kakav mliječni proizvod, jogurt, kefir, voće, jaje? Tko je odgovoran za izbor takvih artikala i neposredno nanošenje štete zdravlju djece?, pita se čitateljica.
Za komentar ove situacije pitali smo pročelnicu Upravnog odjela za odgoj i školstvo Grada Zadra Tihanu Magaš koja nam je proslijedila odgovor ravnateljice ove škole, Katice Skukan.
– Svi učenici produženoga boravka imaju doručak, marendu, ručak i užinu (marendu ako su na doručku od 7.45 h jer je veliki odmor u 9.30). Svi jelovnici su dostupni na službenoj stranici škole. Na jelovniku to znači kako je napisane po danima, ali ispod piše što sve imaju djeca u produženom boravku na marendi i oni koju su na toplom obroku. Ovaj tjedan imaju ponuđeno sirne namaze, maslac, med, puding, pureća šunka, sir gauda, jaja, savijače, razne vrste kruha sa i bez žitarica, jogurti (obični, grčki, bez laktoze, kefir) voda, čaj, kakao, razne vrste voća. Predmetna nastava školski hot dog, teleći gulaš, pileći file u bijelom umaku s paštom, školski sendvič, voće, voda, razne vrste kruha. Djeci je to sve ponuđeno na stolu i sami biraju što žele jesti i mazati na kruh (tzv. švedski stol), navodi se u odgovoru.
Što se tiče pitanja kojeg je postavila čitateljica, o tome tko sastavlja jelovnike, evo odgovora:
– Menu sastavljaju kuharice koje onda isti šalju na adresu HZJZ (Hrvatski zavod za javno zdravstvo) kako bi vidjele što bi se moglo još dodati ili maknuti ukoliko je potrebno.
Ravnateljica se referirala i na spomenuti situaciju s kroasanima.
– Istina je da se jučer dogodilo da su djeca u produženom boravku dobila čokoladni kroasan nakon što su bila na doručku (7.45) na kojemu su mogli jesti sve gore navedeno, a kroasan ima je dan da imaju kada idu na veliki odmor u 9.35 sati. Jučer se u školi održavalo Županijsko natjecanje iz geografije te se i užina prilagodila većem broju učenika (dodatnih 200, uz redovite učenike koji su u tom trenutku bili na nastavi). Nutella štapiće su dobili kao užinu, nakon ručka. Ovaj mjesec je izniman u organizaciji prehrane radi provedbe nacionalnih ispita i drugih aktivnosti, ali trudimo se uvijek oko kvalitete obroka u škola. Za vrijeme obroka sa učenicima su učitelji. U škola postoji i video nadzor te su lako provjerljivi i obroci, ali i konzumacija obroka, odgovorila je.
– Za sva pitanja, sugestije i prijedloge učenika i roditelja škola je uvijek otvorena za suradnju. Do sada škola nije imala niti jednu primjedba na školsku prehranu, napomenula je ravnateljica Skukan.
