Treći okrugli stol „Znanjem do plodova“ održan je u ponedjeljak, 28. travnja 2025. u Poljoprivrednoj, prehrambenoj i veterinarskoj školi Stanka Ožanića Zadar na kojem su gostovali stručnjaci i učenici škole koji su uspjeli svojim znanjem i samozapošljavanjem doći do plodova.
Održavanjem okupljanja poduzetnika iz struke, Škola želi promicati poduzetničku okolinu te jačati svijest o važnosti uzgoja poljoprivrednih kultura te mogućnosti bavljenja poljoprivredom u cijeloj Hrvatskoj. Ovakav način razmišljanja i djelovanja vodi nas održivom ekonomskom rastu i razvoju.
Na okruglom stolu gostujući predavač je bila doc. dr. sc. Jelena Đugum, iz Hrvatske gospodarske komore, Odjel za poljoprivredu, a poduzetnici iz sektora poljoprivrede, prehrane I veterine bili su Mate i Denis Plastić (OPG Plastić, Nadin), Jakov i Predrag Šestan (OPG Šestan, Nadin), dr. med. vet. Lucija Klanac (Flex Vet ambulanta) te Ivan Kaštelanac (OPG Kaštelanac, Polača).
Iz Zadarske županije bili su prisutni Daniel Segarić, pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu, ribarstvo i EU fondove i Ivan Šimunić, pročelnik Upravnog odjela za obrazovanje, kulturu i šport. Obojica su podržali ideju održavanja ovakvih događanja i pohvalili prisutne učenike škole poticajnim riječima.
Predstavnica Hrvatske gospodarske komore, doc. dr. sc. Jelena Đugum iscrpno je predstavila Hrvatsku gospodarsku komoru i mogućnosti koje nudi.
Od sadašnjih i bivših učenika, svoje obiteljsko gospodarstvo predstavili su Denis Plastić i sin Mate Plastić iz Nadina koji su prisutnima dali zanimljiv uvid u profesionalni uzgoj maslina i proizvodnju djevičanskog maslinovog ulja. Isto tako, učenik Mate Plastić ove je godine proglašen Maslinarskom nadom godine na Danima masline u Zadru.
Učenik Jakov Šestan i otac Predrag Šestan predstavili su svoje obiteljsko gospodarstvo u Nadinu gdje se uzgaja vinova loza i masline te proizvodi vino i djevičansko maslinovo ulje.
Bivša učenica Poljoprivredne, prehrambene i veterinarske škole, Lucija Klanac, dr. med. vet. ispričala je svoj poslovni put čiji je rezultat veterinarska ambulanta Flex Vet koja se bavi zdravstvenom skrbi i njegom kućnih ljubimaca.
Školu je također posjetio bivši učenik Josip Kaštelanac, dipl. ing. agr., koji zajedno s ocem i bratom vodi obiteljsko gospodarstvo Kaštelanac u Polači koje se bavi vinogradarstvom i vinarstvom. Kao agronom i poduzetnik s iskustvom, gospodin Kaštelanac prisutnima je dao potpuni uvid u poslovanje jednog uspješnog OPG-a.
U zaključku ovog okruglog stola stoji jasna poruka svim mladima koji se obrazuju u sektoru poljoprivrede, prehrane i veterine da je potrebno iskoristiti potencijal i kapital zemlje, savjete i pomoć osoba s iskustvom i poticaje koje nude gospodarske službe.
