Platforma “Halo, inspektore” skrenula je pažnju na još jedan slučaj nepropisnih namirnica u našim trgovinama.
– Osječanka je s punim povjerenjem kupila u tamošnjim Plodinama sušenu tjesteninu Mlinotest s jajima i mrkvom. Došavši doma htjela je pripremitu juhu, ali… Na površinu su isplivali – crvi! I žižci. S obzirom da to nije prvi slučaj koji ste nam dojavili, objavljujemo priču s upozorenjem na moguće posljedice možda je cijele serije (Lot broj vidljiv na ambalaži sa slike), objavili su na svojoj Facebook stranici.
Zato su se, navode, obratili uglednom stručnjaku za sigurnost i kvalitetu hrane.
Evo što im je odgovorio:
“Kao, tjestenina se termički ne obrađuje. Jajašca se prenose iz brašna koje je zaraženo “moljcima” koji su karakteristični u brašnu. U pogodnim uvjetima prelaze svoj razvojni put. Proizvođač nije pregledao sirovinu koju može pregledati pod jakom lupom ili dati na analizu u laboratorij. No, postoji pravilo koje se ovdje ne primjenjuje a to je ako se jednom opečeš, kasnije paziš ili potražiš stručni savjet”, odgovorio nam je mr.sc. Marijan Katalenić, stručnjak za sigurnost i kvalitetu hrane.
