U divnom ambijentu restorana 2 Ribara održana je humanitarna večera s ciljem prikupljanja sredstava za Ligu protiv raka Zadar. Događaj je organiziran u sklopu suradnje Wine VIP Eventa, restorana 2 Ribara i udruge Liga protiv raka Zadar, a okupio je skoro 100 gostiju koji su donacijom podržali rad udruge te istovremeno uživali u meniju osmišljenom od strane poznatih hrvatskih kuhara.
– Postoji mnogo vinskih festivala u Hrvatskoj za koje imam samo riječi hvale. Zadar je ovaj tjedan ispunjen događajima takvog karaktera i vjerujem da je to izvrsna prilika za Zadrane da se upoznaju s različitim vinarima Hrvatske. Ono po čemu je naš događaj diferenciran od ostalih je humanitarni karakter koji već godinama održavamo, a o tome svjedoči činjenica da smo prošle godine prikupili preko 15000 eura za udruge koje pomažu oboljelima od malignih bolesti. Odaziv večeras je bio iznad naših očekivanja i drago nam je da smo zadarskoj Ligi protiv raka dali doprinos za ostvarenje njihovih ciljeva, rekao je organizator Wine VIP Eventa Dantes Begić.
Meni je bio sačinjen od jela osmišljenih od strane hrvatskih chefova, a posebno se ističu Zadrani – Chiara Ožaković, Dragan Radović i Saša Began. Naši lokalni chefovi dokazali su potencijal zadarske gastro scene uz riblji tartar, bruschettu s telećim carpacciom i sous vide brancin. Podršku su dale chefice Doris Vlah i Antonia Mikac uz patku u crnom vinu i fritule u aromatičnom umaku od tonke i maline.
Večeri je prisustvovao i gradonačelnik Branko Dukić koji već godinama podržava rad Lige protiv raka, a na to su posebno ponosni u samoj udruzi i mnogi drugi vrlo važni državni, županijski i gradski dužnosnici.
– Gospodin Branko Dukić daje veliku podršku radu Lige protiv raka, ne samo kao predsjednik udruge, već i kao gradonačelnik. Grad Zadar je bio velika podrška u prikupljanju sredstava za linearni akcelerator i sad smo jedini grad u Hrvatskoj koji ga ima. Udruga velik dio sredstava prikuplja kroz suradnje, primjerice ova s Wine VIP Eventom koja nam je iznimno draga. Tu su i izložbe koje radimo u Gradskoj loži te različite aktivnosti tijekom godine, stoga pozivamo sve građane da se odazovu našim akcijama u budućnosti, izjavila je Mirka Batur.
Humanitarna večera bila je uvertira u Wine VIP Event koji se održava u hotelu A’mare gdje će se također prikupljati sredstva za Ligu protiv raka Zadar. Svaki gost uz dobrovoljnu donaciju dobiva vinsku čašu koju je omogućila tvrtka Alexander Commerce, a koju zadržava po završetku događaja. Goste očekuje bogat edukativni program, skoro 40 vrlo kvalitetnih izlagača, besplatne degustacije i mnoga druga iznenađenja.
