Zadar će 19.veljače okupiti brojne enogastronomske, turističke i ugostiteljske stručnjake – Wine VIP Event održat će se u srijedu u hotelu A’mare, s početkom u 13:30 sati. Ovaj prestižni događaj okupit će vodeće hrvatske sommeliere i male proizvođače, kao i poznate hrvatske tvrtke koje distribuiraju ugostiteljsku opremu i inventar. Događaj sudionicima nudi jedinstvenu priliku za stjecanje znanja te degustaciju vrhunskih vina i proizvoda, sve to uz humanitarnu notu.
Bogat edukativni program
Wine VIP Event poznat je po visokokvalitetnim radionicama koje obuhvaćaju različite aspekte svijeta vina i ugostiteljstva. Ove godine program uključuje devet stručnih radionica vođenih od strane renomiranih hrvatskih sommeliera i ugostiteljskih stručnjaka iz regije. Uz degustacijske radionice vođene od strane najuspješnijih hrvatskih sommeliera, Kristijana Harjača i Monike Neral, sudionici će učiti o utjecaju vinskih čaša na okus vina, zatim o gostoljubivosti, zadržavanju lojalnih djelatnika, digitalnom marketingu u turizmu, a nezaobilazan dio je i gastro radionica chefica Doris Vlah i Antonie Mikac koje će poslužiti fritule s pečenom patkom.
„Uvijek kažemo da je naš prvi cilj promocija kvalitete. Baš iz tog razloga svake godine radimo na tome da okupimo što veći broj izlagača koji nude proizvode provjerene kvalitete. Uz njih, tu su i različite tvrtke direktno povezane sa sektorom, primjerice Alexander Commerce kao distributer sitnog ugostiteljskog inventara ili riječki RemTex koji svojim tekstilom oprema najveće hotelske lance u Hrvatskoj.“ izjavio je Dantes Begić, organizator događaja.
Organizator i ove godine očekuje jako dobar odaziv na eventu a koji ima potporu mnogobrojnih partnera i izlagača kao i institucija a partneri događaja su Zadarska županija i TZ Zadarske županije, Grad Zadar i TZG Zadra, Obrtnička komora Zadarske županije i HTZ a da nije potpore svih navedenih projekt nebi mogao biti realiziran. Pokrovitelji projekta su Ministarstvo turizma i športa i Ministarstvo poljoprivrede.
Humanitarna nota događaja
Ulaz na događaj, sudjelovanje u edukacijama i degustacijama su potpuno besplatni, no organizatori potiču sve goste na dobrovoljnu donaciju za Ligu protiv raka Zadar. Kao znak zahvalnosti, svaki posjetitelj koji donira sredstva dobit će kvalitetnu vinsku čašu, osiguranu uz podršku tvrtke Alexander Commerce. Ova čaša ne samo da će služiti za degustacije tijekom događaja, već će i ostati kao uspomena na ovaj posebni dan.
“Svake godine prikupljamo sredstva za udruge koje pomažu oboljelima od malignih bolesti i čvrsto vjerujem da je to najposebnija karakteristika našeg događaja. Prošle godine prikupili smo gotovo €15000, a s obzirom na posjećenost dosadašnjih evenata ove godine, uvjeren sam da ćemo nadmašiti tu brojku. Sva sredstva doniramo udrugama, ne samo kroz događaje, već i humanitarne večere koje organiziramo u svakom gradu dan prije samog događaja”, dodaje Begić.
Humanitarna večera u Zadru održat će se u restoranu 2 Ribara, 18. veljače s početkom u 18:30. Menu je dostupan na Instagram i Facebook profilu događaja a slobodnih mjesta ima još vrlo malo.
Kako sudjelovati?
Zainteresirani posjetitelji mogu se prijaviti putem prijavnog obrasca dostupnog na Instagram profilu @wine_vip_event ili putem e-maila [email protected] s naznakom Prijava na Wine VIP Event Zadar. Prijave za sudjelovanje na humanitarnoj večeri vrše se putem navedenog e-maila uz naznaku Prijava na humanitarnu večeru Zadar i navođenje broja mjesta za rezervaciju.