Nakon što su se obratili ministru gospodarstva Anti Šušnjaru i predsjedniku Vlade Republike Hrvatske Andreju Plenkoviću, Prijatelji životinja pisali su i svim saborskim zastupnicima s molbom da se zauzmu za ukidanje PDV-a na osnovne biljne namirnice poput voća, povrća, žitarica, mahunarki, orašastih plodova i sjemenki.
Kako navode, Hrvatska se suočava s drastičnim porastom cijena hrane, zbog čega mnogi građani imaju otežan pristup osnovnim biljnim namirnicama poput krumpira, kupusa, mrkve, graha, jabuke i sl., koje su ključne za uravnoteženu prehranu. Biljne namirnice temelj su svakog prehrambenog režima, bilo da se radi o mješovitoj, mediteranskoj, veganskoj ili nekoj drugoj prehrani.
Ističu da je nekoliko zemalja ukinulo ili značajno smanjilo PDV na voće i povrće. Primjerice, u Irskoj nema PDV-a na voće i povrće. I u Ujedinjenom Kraljevstvu i Malti, voće i povrće izuzeti su od PDV-a. Poljska je smanjila stopu PDV-a na voće i povrće na nula posto. U Norveškoj voće i povrće imaju sniženu stopu PDV-a. Još neke države koje imaju minimalnu, sniženu stopu PDV-a na voće i povrće su Cipar, Italija, Latvija, Lihtenštajn, Luksemburg, Španjolska i Švicarska.
Pravo na zdravu hranu i nužnost povećanja konzumacije voća i povrća
„Takve mjere imaju za cilj olakšati pristup zdravoj prehrani, posebno za najranjivije skupine stanovništva, kao i potaknuti održive i zdrave prehrambene navike. Zdrava biljna hrana mora biti dostupna svima. Uklanjanjem PDV-a potaknuli bi se građani na povećanu konzumaciju voća i povrća, što preporučuju svi stručnjaci za prehranu. Prema podacima Eurostata, Hrvatska je, uz Maltu, zemlja s najvećim udjelom pretilih osoba u Europi, dok samo 10 % građana zadovoljava minimalne preporuke Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) o unosu voća i povrća: najmanje 400 g voća i povrća dnevno, tj. najmanje pet porcija.
Voće i povrće važno je u borbi protiv klimatskih promjena
„Povećana konzumacija biljnih namirnica mogla bi znatno smanjiti emisije stakleničkih plinova i ublažiti druge negativne posljedice prehrambenog sustava na klimatske promjene. Uklanjanje PDV-a na voće i povrće te ostale biljne namirnice bilo bi u skladu sa ‘Strategijom niskougljičnog razvoja Republike Hrvatske’, koju je usvojio Hrvatski sabor, a u kojoj se ističe da bi promjena prehrambenih navika, s većim naglaskom na biljne proizvode, mogla dovesti do značajnog smanjenja emisija stakleničkih plinova, kao i uštede vode, s obzirom na to da uzgoj žitarica za stočnu hranu proizvodi znatno više stakleničkih plinova nego uzgoj hrane za izravnu ljudsku konzumaciju. Stočarstvo, naime, utječe na klimatske promjene više od sveg prometa na svijetu”, navode Prijatelji životinja.
“Cijene su važan faktor u oblikovanju potražnje i ljudi su često prisiljeni birati nezdravu hranu. Pozitivni cjenovni poticaji za voće i povrće ključni su dio učinkovitog paketa politika za stvaranje zdravog i održivog prehrambenog okruženja. Dugoročno gledano, ukidanje PDV-a na voće i povrće te ostale osnovne biljne namirnice moglo bi potaknuti razvoj domaće poljoprivrede i povećati samodostatnost prehrambenog sektora. Pristupačnost biljnih proizvoda ključna je za promicanje zdravijeg načina života, očuvanje okoliša i zaštitu planeta za buduće generacije.”, zaključuju.
