Dokumentarna serija o najzanimljivijim, najreprezentativnijim i najživopisnijim hrvatskim tržnicama, kroz portrete, priče i susrete ljudi koji žive njihov život kao prodavači, kumice, prekupci i kupci. Tržnice imaju brojna značenja – od društvenoga do ekonomskog i turističkog, ali to su prvenstveno mjesta komunikacije.
U seriji ekipa HRT-a posjećuje tržnice u Zadru, Osijeku, Splitu, Zagrebu, Rijeci i Varaždinu i prenosimo na male ekrane priče s tržnica i priče o tržnicama te univerzalnu temu odnosa kupaca i prodavača koja je karakteristična za sve tržnice, a opet u svakom gradu se odvija na drugačiji način.
Zadarska pijaca naziv je prve epizode dokumentarne serije Pijaca, pazar, plac, a emitirala se sinoć u 20:15 na Prvom programu HTV-a.
Aldo Krizman, strastveni i redoviti posjetitelj zadarske pijace u prvoj epizodi nas vodi u posjet “bancima” njezinih autentičnih proizvođača i prodavača.
Kroz zanimljive anegdote i cjenkanja upoznat ćemo prodavače voća i povrća Vicu Bugariju, Klementinu Kužet, Milku Adžić i Milku Jordan. Predstavit će nam se i lokalni proizvodi zadarskog podneblja kao što su ovčja puina, višnja maraška i zelenilo rosica, a pogledat ćemo i kako se oni uzgajaju.
Na zadarskoj peškariji saznat ćemo zašto su kanoče cijenjeni, ali komplicirani rakovi i što bi bilo potrebno da se uzgojena orada približi kvaliteti one divlje.
Nakon što pogledate ovu epizodu, sve što ćete poželjeti jest sutra ujutro otići na zadarsku pijacu, piše HRT.
Emisija je dostupna na njihovoj HRTi platformi na ovoj poveznici.
