Na police stižu bolji džemovi, pekmezi, marmelade, s većim udjelom voća. Stiže novi pravilnik po kojem će u 100 grama džema morati biti barem 45 grama voća. Veći udio voća značit će manje dodanog šećera.
Teglica kupovnog džema uskoro će biti nešto drugačija. Odnosno kvalitetnija. Povećava se udio voća koji proizvođači moraju osigurati.
Do sada je u kilogramu džema moralo biti barem 350 grama voća. Sada će se to povećati na 450 grama. Ekstra džem će umjesto dosadašnjih 450 grama, morati imati 500 grama voća na kilogram proizvoda. Dakle minimalno 50 posto.
Da bi bili sigurni u ono što jedu, potrošači se moraju educirati. Više o tome pogledajte u videprilogu reporterke Dnevnika Nove TV Srne Bijuk.
