023.hr
SAMO SAT VREMENA OD ZADRA Lovinac domaćin Dana sira i ličkog krumpira; Više od 40 izlagača i bogat zabavni program
EUROPSKI TJEDAN SPORTA U ZADRU Ne propustite Dane otvorenih vrata Zadarskog sporta, evo koje vas aktivnosti očekuju
Danas kreće isplata nacionalne naknade za starije osobe u iznosu od 154,50 eura
Privatni pregledi preko uputnice; Evo koje se pretrage najviše traže
PRIJETNJA ZA PLANET ZEMLJU? Komet 3I/ATLAS nije vanzemaljska tehnologija, već rijedak međuzvjezdani posjetitelj!
NOVA AKCIJA USKOK-A U DALMACIJI Uhićenja pod sumnjom na udruživanje u krijumčarenju ljudi!
PREMA ŽUVELINOM PRIJEDLOGU Pisarnica Grada Zadra srijedom radi do 20 sati
ČUDESNA PRIČA U Velikoj Gorici misteriozni muškarac umirovljenici platio račun u trgovini, a onda je doznala nešto izvanredno
FOTO Na području Biograda, Nina i Starigrada postavljene nove senzorske stanice za mjerenje kakvoće zraka
HERA objavila nove cijene; Evo koliko će kućanstva mjesečno plaćati za plin!
OPET RADOVI Ludwig Pfeiffer u petak zatvara špine u sedam ulica u Diklu
Ekranizacija novele Stephena Kinga “Chuckov život” sutra na ljetnoj pozornici Kino Zone
Grad Zadar imenovao nove pročelnike: Hrvoje Marić i Sanja Jurišić preuzimaju odjele krajem rujna
Pogledajte gdje je sakrio skoro 76 tisuća švicarskih franaka koje je pokušao prošvercati preko granice
ODLAZAK LEGENDARNOG PROFESORA U 88. godini umro Marko Prgin, dugogodišnji ravnatelj Gimnazije Vladimira Nazora
  • Naslovnica
  • Najnovije
  • Vijesti
  • Zadar
  • Županija
  • Sport
  • Vrijeme
  • Podcast
  • Galerije
  • Kultura
  • Show
  • Lifestyle
  • Sci-tech
  • Promo
Promijeni veličinu slovaAa
023.hr023.hr
Najnovije objavljeno
VIJESTI
Zadar
ŽUPANIJA
SPORT
VRIJEME
PODCAST
GALERIJE
KULTURA
SHOW
LIFESTYLE
SCI-TECH
PROMO OBJAVE

Imate vijest koju želite dojaviti?

Želite li se oglasiti na našem portalu?

NAJNOVIJE

ZADAR

ŽUPANIJA

SPORT

VIJESTI

VRIJEME

PODCAST

GALERIJE

KULTURA

SHOW

LIFESTYLE

SCI-TECH

PROMO OBJAVE

Imate vijest koju želite dojaviti?

Želite li se oglasiti na našem portalu?

 
SVA PRAVA PRIDRŽANA © 2023. - 2025. QUANTUM MEDIA
Zadar

GASTRO PONUDA NA ADVENTU Pašticada u brioche pecivu, burger s tripicama, božićni kokteli… evo što smo još isprobali

Autor: 023.hr
Objavljeno: 28. studenoga 2024.
Čitanje članka: oko 7 min
Matija Lipar
Podijeli
- SADRŽAJ POČINJE NAKON OGLASA -
Izdvojeno u ovom tekstu
  • Picnic Winter House
  • Nadine fritule
  • Rossi
  • Disneyland
  • Red Fox

Advent u Zadru donio nam je tisuće lampica i nasmijanih lica, puno pjesme i veselja, a gastro ponuda ove godine nadmašila je očekivanja već u startu. S koje god strane došli ugrijat će vas već sami pogled na jelovnike i na kobasice i fritule bez kojih Advent u gastronomskom smislu ne bi bio to što jest, ali avantura tu tek počinje. Adventski trgovi Pet bunara i Petra Zoranića od ranog jutra mirišu na šećer i cimet, na jabuke u punču, a kako dan odmiče i na ozbiljnije mesne i riblje zalogaje, na pašticadu, lignje, burgere, kuhano vino i gin.

Obišli smo svaku kućicu i u nekoliko nastavaka donosimo vam selekciju ponude vrijednih i maštovitih ugostitelja koju su ove godine spremili za Zadrane i goste.

Picnic Winter House

Kućica Picnic Winter House sa stotinama božićnih kuglica kao glavnim dekorativnim elementom na Adventu je od 2017. godine. Zadarska ekipa iz Picnica postala je sinonim za dobar burger i, iako ih nude cijelu selekciju, mi smo se odlučili za ovogodišnju novinu, pašticadu u brioche pecivu koja nam je neodoljivo zamirisala iz kućice. Poslužuju je sa malo salate i umakom od šljiva i hrena i dvije varijante kapule, ukiseljenom i hrskavom, u brioche pecivu, što gostima uvelike olakšava konzumaciju u veseloj atmosferi, bilo da sjede za stolom ili jedu s nogu.

- TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA -
Matija Lipar, TZ Zadar

Ove godine, ističe Vedran Božićev, prvi put u ponudi imaju matcha punč, topli koktel sa likerom od Bajadere i Materia matcha čajem, rumom i sirupom od agave. U ponudi su i njihovi klasici poput nezaobilaznog Blackie burgera i sporo kuhanih junećih obraza u brioche pecivu, a uz standardnu ponudu pića imaju i selekciju toplih i hladnih koktela.

Matija Lipar, TZ Zadar

Nadine fritule

Kad na Advent dođete iz smjera Trga i Kalelarge, Nadine fritule dočekat će vas na samom ulazu, u kućici pred Providurovom palačom. Glavni proizvod su dakako fritule i to, rekli bismo, s dosta karaktera. Imaju neodoljivu zlatnu hrskavu koricu i malo su veće od fritulica koje smo navikli vidjeti dosad. Nadine fritule prvi su put na zadarskom Adventu i predstavlja ih mlado lice, Nadina kći Pavla Maljković koja ističe kako su ovo fritule po receptu njene bake sa Paga, poboljšane istrijanskim dodacima.

Matija Lipar, TZ Zadar

Ona uz osmijeh za posipanje fritula nudi obični šećer, ali  i onaj s cimetom koji miriše zamamno te kokos, keks, šarene mrvice… Osim fritula ovdje smo uživali i u palačinkama, a uz preljeve od čokolade i lješnjaka te bijele čokolade, nude i one od karamele i jagode. Na ovoj kućici nude i kuhano vino te bezalkoholni punč od jabuke.

- TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA -
Matija Lipar, TZ Zadar

Rossi

Ovo je jedina kućica na Trgu Pet bunara koja nudi isključivo pića. Mlada barmenica Petra Čorak pripremila nam je dva koktela osmišljena posebno za adventsku ponudu. Prvi je bio Amaro Mule čija je baza Amaro Istriano, a u njega idu još i svježi sok limete i sastojak koji tako dobro paše u adventsko vrijeme – pivo od đumbira. Nismo mogli odoljeti ni ružičastom koktelu naziva Pink Nostromo sa Nostromo ginom i sokom od ružičastog grejpa, a koji je, kaže nam Petra, već našao poklonike među zadarskom ženskom publikom.

Matija Lipar, TZ Zadar

Na kućici Rossi nude i četiri topla koktela, jedan na bazi teranina, zvan Winterino, zatim Gin Nostromo Cherry, Pelinkovac Epulonberry i onaj koji će pronaći put do srca svih koji vole neobične kombinacije i voljni su eksperimentirati – Amaro Mango sa Amarom Istrianom, vrućom vodom i pireom od manga.

Matija Lipar, TZ Zadar

Disneyland

U potrazi za dobrom kobasicom svratili smo i do kućice Disneyland koju su ove godine otvorili prijatelji iz Kolana na Pagu, Nikola Gligora i Toni Štefanec. Kućica Disneyland jedina nudi i malene, ali vrlo ukusne američke palačinke s raznim dodacima, od krem čokoladnog umaka do slatkog tučenog vrhnja. Uz klasičnu ponudu burgera, hot doga, običnog pomfrita i onog u verziji s tartufima i sirom grana padano te debrecinke, mi smo se odlučili za domaću kobasicu s kiselim zeljem i kajmakom.

- TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA -
Matija Lipar, TZ Zadar

Pecivo je bilo svježe, prilozi odlično izbalansirani, kupus hrskav, a kajmak kremast, baš kako treba biti. A kobasica? Apsolutno savršenstvo okusa, dobro začinjena i lijepog omjera masnoće u kombinaciji sa točenim pivom bila je pun pogodak.

Matija Lipar, TZ Zadar

Red Fox

I ove godine na kućici Red Fox u ponudi imaju zvijezdu lanjskog Adventa – burger s tripicama. Simpatični Vinko Fain objasnio nam je postupak kuhanja. Janjeće tripice skuhali su klasično dalmatinski, „na malo jače“. U zagrijano brioche pecivo dolje ide pesto rosso, a gore pesto Genovese, pažljivo uz pomoć šalice stave tripice, rikolu i cheddar sir i dodatno na njih stave svježe mljevenog papra. Nismo mogli odoljeti da ne probamo ovaj specijalitet i nismo požalili.

Matija Lipar, TZ Zadar

Ovo jelo potpuno je drugačije od tripica na žlicu na koje smo navikli, ali pravi ljubitelji jela od iznutrica prepoznat će okuse koje vole. Vinko nam je otkrio i kako ovaj burger naručuje oko trećine ljudi koji dođu do kućice Red Fox, a među njima je puno onih koji su ga lani prvi put probali. U ponudi im je i burger s tri vrste mesa i pikantna kobasica od divljači.

Matija Lipar, TZ Zadar

Sve informacije o zadarskom Adventu možete popratiti ovdje: www.advent.zadar.travel

Matija Lipar, TZ Zadar
Matija Lipar, TZ Zadar
Matija Lipar, TZ Zadar
Matija Lipar, TZ Zadar
Matija Lipar, TZ Zadar
Matija Lipar, TZ Zadar
Matija Lipar, TZ Zadar
Matija Lipar, TZ Zadar
Matija Lipar, TZ Zadar
Matija Lipar, TZ Zadar
Matija Lipar, TZ Zadar
Matija Lipar, TZ Zadar
Matija Lipar, TZ Zadar
Matija Lipar, TZ Zadar
Matija Lipar, TZ Zadar
Matija Lipar, TZ Zadar
3. Rossi 19.jpg_800_1200
Matija Lipar, TZ Zadar
Matija Lipar, TZ Zadar
Matija Lipar, TZ Zadar
Matija Lipar, TZ Zadar
Matija Lipar, TZ Zadar
Matija Lipar, TZ Zadar
Matija Lipar, TZ Zadar
Matija Lipar, TZ Zadar
Matija Lipar, TZ Zadar
Matija Lipar, TZ Zadar
Matija Lipar, TZ Zadar
Matija Lipar, TZ Zadar
Matija Lipar, TZ Zadar
Matija Lipar, TZ Zadar
- PRIMAJTE VIJESTI I PUTEM NAŠIH KANALA -
Ad imageAd image
Ad imageAd image
@023.zadar

Oznake:adventadvent u zadrugastrohrana
- OGLAS -
- OGLAS -

Možda vam se sviđa i ovo...

Zadar

PREMA ŽUVELINOM PRIJEDLOGU Pisarnica Grada Zadra srijedom radi do 20 sati

Zadar

OPET RADOVI Ludwig Pfeiffer u petak zatvara špine u sedam ulica u Diklu

Zadar

Grad Zadar imenovao nove pročelnike: Hrvoje Marić i Sanja Jurišić preuzimaju odjele krajem rujna

Zadar

ODLAZAK LEGENDARNOG PROFESORA U 88. godini umro Marko Prgin, dugogodišnji ravnatelj Gimnazije Vladimira Nazora

Zadar

41-godišnjaku posudio 85 tisuća eura uz lihvarski ugovor; Nakon što mu nije vraćen novac, zadržao nekretninu

Zadar

TEK U LISTOPADU Još nisu gotovi radovi na novoj Medicinskoj školi; Župan Bilaver: “Za vrijeme radova naišlo se na brojne prepreke”

Zadar

BIT ĆE PRAVI MORSKI VUK Rukometni izbornik Dagur Sigurdsson krenuo na tečaj za voditelja brodice

Zadar

NEMAR ZADARSKE BOLNICE? Dijete šest dana imalo strano tijelo u grlu: Roditelji proživjeli agoniju, Ministarstvo traži očitovanje

- OGLAS -
023.hr

Želite li se oglasiti na Portalu 023.hr – doznajte više na ovoj poveznici ili nas nazovite na broj 023/777-900
Nakladnik: Quantum media d.o.o. // Impressum // Email: [email protected] // WhatsApp: 091/6666-888
Korisne poveznice: Zahtjev za brisanjem // Uvjeti korištenja // Dojava vijesti // Pravilnik nagradnih natječaja
Pojedine rubrike ovog portala mogu donositi sadržaje koji nisu primjereni osobama mlađim od 18 godina.

Družimo se i na ovim mrežama

Sva prava pridržana © 2024. Quantum media d.o.o.
 

    Dobrodošli natrag!

    Prijavite se u svoj račun

    Username or Email Address
    Password

    Izgubljena lozinka