Jučer je na Puntamici svečano otvoren prvo ljetno izdanje Zadar Street Food Festivala, događaj koji je već prvog dana privukao brojne Zadrane, turiste i ljubitelje dobre hrane i glazbe.
Ova prepoznatljiva lokacija uz more pružila je idealnu kulisu za festival, koji ove godine donosi još bogatiju ponudu street food specijaliteta i raznolik glazbeni program.
Puntamika je odmah oživjela mirisima kreativnih jela koje su pripremili talentirani ugostitelji. Posjetitelji su imali priliku uživati u inovativnim interpretacijama popularnih street food klasika, uključujući sočne burgere, maštovita riblja jela, veganske specijalitete te neodoljive slatke delicije.
Ove godine Zadar Street Food Festival u ovom izdanju održava se nešto ranije nego li prijašnjih godina.
– Prvi put imamo zapravo ljeto izdanje Zadar Street Food Festivala. Do sad je uvijek bilo jesen i proljeće. Međutim, počelo je igrati ulogu vrijeme jer nas uvijek zeza kiša. Nadamo se najboljem i pomaknuli smo ranije da “uhvatimo” i turiste u Zadur, uz domaće, prije nego krenu fakulteti i sve ostalo, rekao nam je to Ivan Santini, organizator festivala.
Ove godine, festival je, uz već poznate favorite, otvorio vrata i novim sudionicima koji donose svježinu i autentične okuse, čineći ponudu još raznovrsnijom.
– Imamo osam kućica, uvijek je taj broj nekako isti. Ove godine imamo neke nove kućice, to su Wunderburger, Rosmarino i Blue Fish Food. Također, imamo i naš šank od beach bara Bamboo, Aperol kućicu… Riblja kućica je poptuno nova, imamo u ponudi morskog psa koji je spremljen onako potpuno “ludo” i super je. Imamo na toj kućici i file brancina, imamo tuna burger i tuna tortilju. Raznorazna je ponuda i burgeri nisu isti. Razlika je što naši ugostitelji dolaze s potpuno različitim pecivima. Različito je i meso, dosta je vrsta tortilja. Imamo i palačinke, sladoleda i svega slatkoga, saznajemo od Santinija.
Osim hrane, postoji i ponuda kućice s vinima, Zadar Wine Festival. Oni nude s različita vina sa zadarskog područja.
Inače, Festival je otvoren od 6. do 15. rujna, radno vrijeme je subotom i nedjeljom od podne do ponoći, a ostalim danima od 16 sati do ponoći.
Prvi dan festivala posebno je obilježen Saturnus Partyjem, koji je posjetitelje nostalgično podsjetio na slavne dane zadarskog kluba Saturnus, nekadašnjeg središta noćnog života. Uz glazbu i ples, osmijesi su obilježili cijeli prvi dan festivala.
Idući je petak domaći trash party, kao i četiri velika koncerta. Večeras nastupa grupa Silente, a sutra Neno belan & Fiumens i idući vikend Pink Nosie i s njima dva zadarska benda u kombinaciji. Nakon toga je i zatvaranje uz koncert uvijek popularne Indire Forza.
Za one koji nisu stigli na otvorenje, festival se nastavlja danas i sutra, a vrata su otvorena već od 12 sati, omogućujući svim posjetiteljima da što prije započnu uživati u vrhunskim jelima i opuštenoj atmosferi uz more.
Nakon dana provedenog na plaži, posjetitelji mogu uživati u delicijama na štandovima, a večer je rezervirana za glazbene poslastice – večeras s početkom u 20 sati koncert grupe Silente.
Ulaz je, kao i na sve koncerte tijekom festivala, potpuno besplatan.
Festival traje cijeli vikend, pa svi koji žele spojiti gastronomiju i zabavu imaju priliku uživati u ovom jedinstvenom događaju na Puntamici.
