S velikom tugom javljamo da je u 38. godini života iznenada preminuo Jure Buljat, poznati zadarski kuhar i dobitnik nagrade ‘Nasmiješeno sunce’.
Jure je bio cijenjeni član zadarske gastronomske scene, s dugogodišnjim iskustvom u brojnim restoranima diljem Zadra.
Nagrada gradonačelnika, koju je dobio za najboljeg zadarskog kuhara, bila je potvrda njegovog predanog rada i strasti prema kulinarstvu.
Tijekom svoje bogate karijere, koja je trajala 18 godina, Jure je stekao iskustvo kako u Hrvatskoj, tako i u inozemstvu.
Njegov profesionalni put započeo je na kruzerima, gdje je usavršavao svoje kulinarske vještine.
Osim rada u restoranima, Jure je bio izuzetno uspješan u pripremi svečanih menija za razne prigode, uključujući vjenčanja, djevojačke i momačke večeri, poslovne sastanke, domjenke, rođendane, krštenja i krizme.
Iza Jure ostaju supruga i troje djece, a posljednji ispraćaj održat će se 26. kolovoza na Gradskom groblju Zadar u 11 sati.
