023.hr
VIDEO Tišina, baklje i suze na rivi u Vrsima: Mještani se oprostili od 13-godišnjeg Filipa Perinića
Radovi u Petrčanima mijenjaju rutu autobusne linije, evo kako
Gradonačelnik Erlić obišao radove na proširenju prenoćišta; Kapacitet se povećava, a smještaj će dobiti i žene
DOMOVINSKI POKRET VS. KAUFLAND Prijavili ih Državnom inspektoratu zbog plakata na hindskom jeziku
Htio uvesti 200 litara domaće rakije, ali omeli ga carinici
U Privlaci četvrto izdanje Privlaka Wine Eno Gastro Festivala, slavlje vina, hrane i tradicije
Sveučilište u Zadru popustilo nakon ankete: Vraća se stari raspored ispitnih rokova
Zbog godišnjeg remonta, u subotu se zatvara plivalište na Višnjiku
Ako nosite puno stvari na plažu, evo kako izbjeći krađe
Hodate li bosi? Možda biste trebali – fenomen uzemljenja ima ozbiljne zdravstvene prednosti
APEL ZA POMOĆ Zaklada Ana Rukavina traži darivatelja za teško bolesnog 9-mjesečnog dječaka
FOTO Započeli radovi na obnovi župne crkve sv. Kuzme i Damjana u Slivnici
PRIČA KOJA JE DIRNULA CIJELU HRVATSKU Prodavao plišance kako bi pomogao majci u liječenju
FOTO Erlić poslušao prijedloge građana pa postavio rukohvate, tuševe i kabine za presvlačenje na plaže
FOTO Slavni šahist Gari Kasparov posjetio Zadar, susreo se i s gradonačelnikom Erlićem
  • Naslovnica
  • Najnovije
  • Vijesti
  • Zadar
  • Županija
  • Sport
  • Vrijeme
  • Podcast
  • Galerije
  • Kultura
  • Show
  • Lifestyle
  • Sci-tech
  • Promo
Promijeni veličinu slovaAa
023.hr023.hr
Najnovije objavljeno
VIJESTI
Zadar
ŽUPANIJA
SPORT
VRIJEME
PODCAST
GALERIJE
KULTURA
SHOW
LIFESTYLE
SCI-TECH
PROMO OBJAVE

Imate vijest koju želite dojaviti?

Želite li se oglasiti na našem portalu?

NAJNOVIJE

ZADAR

ŽUPANIJA

SPORT

VIJESTI

VRIJEME

PODCAST

GALERIJE

KULTURA

SHOW

LIFESTYLE

SCI-TECH

PROMO OBJAVE

Imate vijest koju želite dojaviti?

Želite li se oglasiti na našem portalu?

 
SVA PRAVA PRIDRŽANA © 2023. - 2025. QUANTUM MEDIA
Vijesti

Turisti gladni jer u Hrvatskoj nema veganske ponude

Autor: 023.hr
Objavljeno: 1. kolovoza 2024.
Čitanje članka: oko 5 min
Prijatelji životinja
Podijeli
- SADRŽAJ POČINJE NAKON OGLASA -

Iako Hrvatska bilježi sve veći porast broja turista iz cijelog svijeta, mnogi su nezadovoljni jer ostaju gladni. Iako ljepota Jadranskoga mora privlači mnoge, ona nije dovoljna kada izostane dobra gastronomska ponuda. Broj vegetarijanaca i vegana u stalnom je porastu, a još više broj onih koji ne žele svaki dan jesti meso i druge namirnice životinjskog porijekla. Takvim ljudima prisjedne godišnji odmor ako troše dane u potrazi za veganskim jelima.

Mnogi turisti se u potpunosti ili povremeno odlučuju za veganska jela iz etičkih, zdravstvenih, ekoloških i drugih razloga te ostaju iznenađeni kada im se uporno nudi riba ili pohani kravlji sir kao alternativa mesu. Nedovoljna informiranost i nespremnost ugostitelja u Hrvatskoj je zabrinjavajuća. Vegetarijansko jelo je ono bez mesa životinja, bilo kopnenih ili morskih, a vegansko jelo je bez bilo kojih namirnica životinjskog porijekla, poput jaja, mlijeka i meda.

U Hrvatskoj postoji veliki broj tradicionalnih biljnih jela, kao i onih koja uz male prilagodbe vrlo lako postanu takvima. Pored toga, na hrvatskom tržištu sve je veći izbor biljnog mesa, mlijeka i sira. Stoga je zaista tužno kada se u ponudi većine restorana ne može pronaći niti jedno vegansko jelo (a da se ne radi o prilogu) te niti jedna veganska slastica.Turisti sve više traže bolju uslugu i važna im je raznolikost gastronomske ponude.

- TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA -

– Hrvatska, kao 18. turistička destinacija svijeta, trebala bi težiti zadovoljavanju potreba svih svojih posjetitelja od kojih mnogi ostaju s razlogom razočarani. To može utjecati na njihovu odluku da se više ne vraćaju kod nas na odmor. Često dobivamo e-mailove razočaranih turista koji su bili primorani sami si kuhati na odmoru ili jesti samo priloge u restoranima. Žale se da ugostitelji u restoranima niti ne znaju što je to vegansko jelo, kolutaju očima i nespremni su prilagoditi se situaciji. Nažalost, nije ništa bolja niti ponuda u slastičarnicama, iako bi sladoled napravljen s biljnim mlijekom pojeli svi. Razlika u okusu uopće se ne primjećuje, navode Prijatelji životinja.

Mnogi već prilikom rezervacije smještaja traže mjesta koja su vegan friendly i prema tome odlučuju gdje će ljetovati. Svjetski poznate turističke destinacije poput Berlina, Londona i New Yorka već su prepoznale važnost veganskih jela i slastica u svojoj turističkoj ponudi, stvarajući bogatu ponudu u kojoj uživaju svi, neovisno o načinu prehrane.

Prema istraživanju iz 2022. godine, čak 8,12 milijuna Nijemaca, naših najčešćih turista, su vegetarijanci ili vegani. To je dvostruko više ljudi nego što Hrvatska ima stanovnika! Još je znatno veći broj onih koji jedu meso samo jednom tjedno ili na drugi način izbjegavaju namirnice životinjskog porijekla i također očekuju konkretnu vegansku ponudu od turizma u Hrvatskoj.

- TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA -

Razvijanjem veganske ponude, Hrvatska bi mogla postati atraktivnija destinacija čime bi povećala svoju konkurentnost na globalnom turističkom tržištu. Uvođenjem veganskih opcija, kako navode Prijatelji životinja, Hrvatska bi također mogla promovirati održivi turizam. “Veganska prehrana ima više nego dvostruko manji ekološki otisak od prehrane koja uključuje meso, mlijeko i jaja”, dodaju.

Edukacija ugostitelja o veganskim jelima te pružanje podrške u razvoju veganskih menija ključni su koraci u povećanju ponude. Također, uključivanje veganskih opcija u turističke vodiče i promotivne materijale pomogla bi turistima da lakše pronađu odgovarajuće restorane i smještaj. Prijatelji životinja zbog toga su nedavno poslali vodič “Revolucija mesa” na adrese više od 1000 restorana diljem Hrvatske, ali i drugim relevantnim institucijama. Vodič se može pročitati na www.prijatelji-zivotinja.hr.

ZeGeVege festival koji će se održati 6., 7. i 8. rujna na zagrebačkom Europskom trgu i na kojemu se mogu izlagati isključivo namirnice biljnog podrijetla, prilika je svima da vide koliko svakodnevno raste veganska ponuda u Hrvatskoj. “Bilo bi lijepo kada bi se razne biljne namirnice hrvatskih proizvođača, koje će se moći isprobati na ZeGeVege festivalu, nalazile i na menijima restorana diljem Hrvatske”, zaključuju Prijatelji životinja.

- TEKST SE NASTAVLJA NAKON OGLASA -
- PRIMAJTE VIJESTI I PUTEM NAŠIH KANALA -
Ad imageAd image
Ad imageAd image
@023.zadar

Oznake:ponudaprijatelji životinjavegani
- OGLAS -
- OGLAS -

Možda vam se sviđa i ovo...

Vijesti

DOMOVINSKI POKRET VS. KAUFLAND Prijavili ih Državnom inspektoratu zbog plakata na hindskom jeziku

Vijesti

Htio uvesti 200 litara domaće rakije, ali omeli ga carinici

Vijesti

APEL ZA POMOĆ Zaklada Ana Rukavina traži darivatelja za teško bolesnog 9-mjesečnog dječaka

Vijesti

PRIČA KOJA JE DIRNULA CIJELU HRVATSKU Prodavao plišance kako bi pomogao majci u liječenju

Vijesti

VIDEO Pogledajte kako bager u šibenskom brodogradilištu demolira katamaran Melita

Vijesti

Cijene goriva u Hrvatskoj među najnižima u Europskoj uniji – usporedili smo s Italijom, Austrijom, Slovenijom…

Vijesti

Prijatelji životinja upozoravaju: “Svaki dan u Hrvatskoj barem jedan vatromet!”

Vijesti

TRGOVCI I DALJE U PREKRŠAJU Inspekcija provela nadzor cijena i njihovog isticanja, evo što je sve pronašla!

- OGLAS -
023.hr

Pojedine rubrike ovog portala mogu donositi sadržaje koji nisu primjereni osobama mlađim od 18 godina.
Nakladnik: Quantum media d.o.o. // Impressum // Email: [email protected] // WhatsApp: 091/6666-888
Korisne poveznice: Zahtjev za brisanjem // Uvjeti korištenja // Dojava vijesti // Pravilnik nagradnih natječaja
Oglašavanje: Upoznajte se s mogućnostima oglašavanja na ovoj poveznici, ili nazovite 023/777-900

Družimo se i na ovim mrežama

Sva prava pridržana © 2024. Quantum media d.o.o.
Dobrodošli natrag!

Prijavite se u svoj račun

Username or Email Address
Password

Izgubljena lozinka