Splitski umjetnici Sonja Bonačić i Jan Hajsok kao Crowd Control duo oduševljavali su sve na malim ekranima plesom i cirkuskim vještinama u Supertalentu, a jumboplakatima, odnosno novom kampanjom Prijatelja životinja, pozivaju sve na veganstvo i upoznavanje s veganskim proizvodima i jelima na 16. ZeGeVege festivalu održivog življenja.
Životne i plesne partnere Sonju i Jana spojila je ljubav prema umjetničkom izrazu novog cirkusa, koji uključuje razne akrobatike, poput plesa na svili, vrtnje u Cyr kotaču i žongliranja s vatrom, integrirajući ih u koreografske sekvence koje stvaraju vizualno impresivne i tehnički zahtjevne performanse. Iako akrobati na sceni, Sonja i Jan porukom na jumbo plakatima, „Veganstvo ne zahtijeva akrobacije – samo dobru volju”, poručuju da akrobati ne moraju biti i u kuhinji. Kao dugogodišnji vegani nastoje razbiti predrasude o veganstvu i naglasiti da je veganstvo pristupačno, jednostavno i ukusno za sve, u što će se moći uvjeriti i posjetitelji 16. ZeGeVege festivala 6., 7. i 8. rujna.
Jan, budući da je rođen u obitelji vegetarijanaca, nikad u životu nije ni probao meso. Na veganstvo su se i on i Sonja zajedno odlučili nakon što su saznali na koji se način tretiraju životinje u mesnoj i mliječnoj industriji. Svojim načinom života, impresivnim fizičkim vještinama i snažnim tijelima razbijaju mitove o tom zdravom načinu života, a kao vegana odgajaju i trogodišnjeg sina Ariana.
– Jedan od najčešćih mitova o veganstvu je da morate biti pravi akrobat u kuhinji kako biste pripremili ukusne i hranjive obroke. No, istina je da veganska prehrana može biti jednostavna i brza. Mnoga veganska jela ne zahtijevaju više od nekoliko sastojaka, a potrebno im je malo vremena za pripremu. Primjeri jednostavnih obroka uključuju variva, tjesteninu s povrćem, rižota, smoothieje i sendviče. Mnoge tradicionalne recepte lako je prilagoditi veganskim sastojcima, a danas je dostupno mnogo vrsta biljne zamjene za meso, mlijeko i sir koji olakšavaju svakodnevnu prehranu, izjavio je Jan.
– Još jedna česta predrasuda je ta da je veganstvo skupo. Osnovne veganske namirnice poput graha, riže, tjestenine, povrća i voća vrlo su pristupačni. Kupovina sezonskih proizvoda i planiranje obroka unaprijed može dodatno smanjiti troškove. Mnoga veganska jela ekonomična su i hranjiva. Veganska hrana pruža dovoljno energije i hranjivih tvari potrebnih za optimalne sportske performanse. Svi se mogu uvjeriti na našem primjeru da je moguće lakše postići vrhunske rezultate na veganskoj prehrani. Veganstvo nije komplicirano niti zahtjeva posebne vještine. Uz malo planiranja i otvoren um, svatko može uživati u prednostima veganskog načina života, dodala je Sonja.
Stoga Sonja i Jan pozivaju sve na barem jedan korak prema veganstvu, odnosno prijavu na Vege izazov na www.veganopolist.net. Svi koji se prijave na taj besplatni servis putem e-maila dobivat će zanimljive informacije o zaštiti okoliša, životinja i zdravlja, preporuke filmova i knjiga, upute kako spremiti ukusna biljna jela i slično.
– Dobro je upoznati se sa svim prednostima biljne prehrane i u svoju prehranu uvrstiti što više veganskih proizvoda zbog vlastita zdravlja, životinja ali i klimatskih promjena koje moramo zaustaviti, zaključuju Sonja i Jan.
