Jaja su najzdravija namirnica koju možete ujutro pripremiti svojoj djeci. Kajgana ili jaja na oko utažit će glad, pa su djeca sita gotovo do ručka. Osim toga, puna su proteina, zbog čega neće tražiti dodatne kalorije već oko ručka.
Istraživanja koja su obuhvatila prehrambene navike 48 mališana mlađih od 10 godina pokazala su da djeca koja ujutro jedu jaja za ručak unesu 70 kalorija manje od onih koji, primjerice, doručkuju kašu od žitarica.
Nutricioniste koji su provodili istraživanje nije iznenadilo to što su se baš jaja pokazala najboljim odabirom za doručak djeteta.
Ono što nisu mogli objasniti bilo je to da se djeca nisu osjećala sitijima zato što su jela jaja, a ne, primjerice, mlijeko ili gris. Da jesu, to bi objasnilo zašto su jeli manje za ručak.
“Očekivali smo da će jesti manje za ručak jer se osjećaju izrazito sitima, budući da su pojeli doručak bogat proteinima. Međutim, to nije bio slučaj,” rekla je nutricionistkinja Tanja Kral.
Ovo istraživanje usmjereno je na pronalaženje onih namirnica koje djeci umanjuju osjećaj gladi, istovremeno im pomažući da smanje unos kalorija, piše Krstarica.
